54 木久知園果，初臨居酒屋(第1/2 頁)

夜！

濃霧，層層瀰漫漾開。

此時的居酒屋，像往常一樣繼續營業著。

然而，今晚最先光顧生意的食客，不是別人，而是隔壁那家春果亭餐廳的老闆娘，木久知園果。

這位曾經的十傑第二席，在找了一張空桌子坐著下來，便點了兩瓶最烈的燒酒！

燒酒。

也叫燒酎。

“酎”的意思，是兩次或多次的復釀酒！

就像是威士忌的啤酒、白蘭地的葡萄酒，燒酒也可以簡單理解為清酒中的一種蒸餾酒！

這種酒，儘管經過張凡的重新調配，但其酒精的濃度依舊保持在30度。

此刻，一口燒酒“咕嚕咕嚕”的灌進嘴裡，隨即木久知園果能夠感受到胃裡一陣陣火辣。

緊接著，一股熱氣重新從體內湧出，往鼻子噴出濃濃的酒氣。

旁邊，張凡是本能的察覺到木久知不太對勁。

畢竟個性軟弱的她，是斷然不會主動來居酒屋的，更不會這樣大口喝著烈酒！

然而。

面對著這種情況。

張凡，卻沒有去阻止她。

他看得出來木久知園果是在用灌酒的方式，來麻痺自己，來發洩自己心中的那股不痛快！

……

“店主！”

“有沒有蛋包飯？”

“有！”

“那就來一份蛋包飯，能……能多加兩顆蛋嗎？”

“可以，你稍等會兒吧！”

就在這時，一位穿著連衣裙的家庭少婦。

走進居酒屋後，便是向張凡點了一份多加兩顆蛋的蛋包飯。

有時候。

越是簡單的料理。

往往越能給人帶來更多驚喜。

而說到米飯和雞蛋的搭配，很多人在腦海裡的第一印象，絕對會是蛋炒飯。

畢竟，現在十本美食小說裡面，就有九本開局是蛋炒飯的。

但。

事實上。

米飯和雞蛋，還能做成蛋包飯。

作為霓虹國一款方便快捷，且是深受大家喜歡的家常料理。

蛋包飯其實是沒有任何技術難度的，哪怕是完全不懂做菜的人，只需要一個不粘鍋，在家隨便搗鼓幾下都能學會。

只見得，張凡是拿出了那款超輕不粘鍋。

直接在鍋中倒入雞蛋液，等到最底下一層雞蛋凝固之後，眼尖手快的他開始用筷子往鍋中間夾起，讓還沒有凝固的蛋液迅速流出。

接著，逆時針轉動筷子，順時針轉動不粘鍋，讓讓蛋液在鍋裡形成皺褶。

最後立即離火，小心把蛋皮倒在飯上。

整個過程看著很簡單，但卻是如行雲流水般順暢，一點瑕疵都沒有。

做蛋包飯，最難的地方可能就是把米飯包進蛋皮裡這個步驟了。

飯太少的話，成品會很難看，而且食客也會吃不飽，但是蛋皮稍微多一點，則是很容易裂開。

所以，如何去掌握這兩者之間的份量，就得看廚師的經驗了！

而且如果不是經常做蛋包飯，也很容易在最後一個步驟上犯怵，造成滾燙的蛋會滑落在米飯之外。

“好了！”

“這位客人，你要的蛋包飯。”

最終，將做好的蛋包飯放置在那位家庭主婦面前，張凡便退回到料理臺。

……

“啊咧？”

“這是蛋包飯？”

旁邊的木久知園果，因為喝了半瓶燒酒的緣故，臉蛋紅撲撲的。

她那雙水汪汪的大眼睛，忍不住去瞄著旁邊那份剛剛新鮮出爐的蛋包飯