第228章 好香啊，翡翠白玉菜！(第1/2 頁)

“準備好大碗吃飯吧，看你老公一道京醬肉絲，征服你。” 李洋自信笑道，已經做好了征服媳婦兒的胃的準備。 時間還早，張佩熙就拉著李洋回去了臥室。 當然不是羞羞羞，而是貼心體貼的為他捏了捏肩膀和揉了揉腦袋。 “老公，你辛苦啦，為了咱們這個家，在外奔波辛苦啦。” 李洋搖搖頭，並不這樣認為，相反的， 他反而覺得媳婦兒在家帶孩子，比自己更辛苦！ 可是，當李洋想要為張佩熙按按摩，放鬆放鬆的時候，卻被拒絕了，準確來說是被壓在了下面。 “不許動！老公，說好了，我為你按摩的！” “那好吧。” 李洋‘束手就擒’怎麼可能？ 在張佩熙跪坐在一旁為李洋按摩的時候，某人的鹹豬手可沒有停歇的意思。 不是捏一捏張佩熙那平滑的小腹，就是掐一掐那渾圓Q彈的玉腿。 再不濟也要把玩一番那雙精緻的玉足。 惹得張佩熙咯咯直笑，還得故作嗔怒的責怪他‘調皮’ 在家裡，整個人的身心都是十分舒坦自然的，李洋也是在媳婦兒營造的溫柔鄉中生出了一抹睏意。 睡覺前，李洋叮囑道。 “傻瓜，那個大白菜你別看它不起眼，現在保守估計能值5個億，噓，別和別人說，就擺在那裡就好了。” 說完，李洋就沉沉的睡了過去，只留下張佩熙一個人擱那兒發呆凌亂。 啥玩意？ 那個大白菜，價值五個億？ “嘶……” 一時間，張佩熙都有跑過去，把那個大白菜藏起來的衝動的，畢竟是價值連城的玩意，就這樣大大咧咧的放在外面，合適嗎？ 可是轉念一想，李洋都說了，放在那裡就好，那就聽他的叭。 之後張佩熙也是覺得新鮮，有時候會湊過去看看，這個價值五個小目標，五個億的大白菜。 真的是……越看越好看，這一看就不是普通的大白菜啊，這叫……翡翠白玉菜~ 時間一晃過去了一下午。 睡飽了的李洋慢慢悠悠的醒來。 睜開眼他就看到兒子和女兒都安安靜靜的躺在自己身邊。 似乎是感受到了爸爸睡醒了，兩個小傢伙都使勁的翻著眼，看他。 “呵呵~咿咿，呀呀，有沒有聽媽媽的話？” “有呢，很聽話呢。”張佩熙替著兒子和女兒回答道。 “那就好，那就好。” 李洋滿意的點點頭，然後看了眼時間，不早了，到了做飯的時候了。 “我去做飯。” “好，老公辛苦了！” 張佩熙抓著咿咿和呀呀的手擺動，就像是娘仨都在說：辛苦。 不能說她過於客氣，那樣不像是一家人，而是應該說，張佩熙清楚的知道，男人是要誇，是要讚賞的，因為那樣會讓丈夫時時刻刻都保持一個高漲的心情！ 再者說了，說一句‘辛苦老公了’五個字而已，有那麼累嗎？才不會~ 走進廚房，李洋就看到了張佩熙為他準備好的食材。 裡脊肉切成了絲，蔥白亦是如此，其它的因為張佩熙怕幫倒忙，所以沒有做，但是這些，也足夠了。 繫上圍裙，李洋來到案板前，先將肉絲進行醃製。 京醬肉絲是一道地道的帝都菜，需要使用北方‘六爆’油爆，醬爆，蔥爆，水爆，湯爆和芫（yuan）爆中的‘醬爆’烹製而成。 甜鹹適中，醬香濃郁，風味獨特，很受食客們歡迎。 尤其是捲上千張豆皮夾上蔥白絲，一口下去，比帝都烤鴨也一點都不次~ 開始前，要先把肉絲進行醃製，一個雞蛋清，一勺料酒，少許鹽和白砂糖再附加胡椒粉與澱粉，順時針攪拌均勻後醃製十多分鐘就可以了。 這樣的肉絲吃起來更滑嫩，煸炒的話也會更容易入味。 在醃製肉絲的時候，李洋也沒閒著，蒸上米飯之後掰了幾個小油菜，準備再做一道素炒青菜。 一葷一素兩碗米飯，普通人家的生活也不過如此，但足夠溫馨。 待肉絲醃製好之後就可以開炒了。 熱鍋，涼油，將醃製好的肉絲倒入鍋中炒散，變色後撈出備用。 接下來就是整道菜的靈魂步驟了，將醬汁爆炒。 所謂的醬汁是用甜麵醬和各種佐料調製而成，下入油鍋炒香之後就完事了。 對於這道菜的醬汁，既可以另裝一個盤子，也可以直接澆在肉絲上，