第96章 今天晚飯八個菜,神秘仔姜鴨醬料(第1/2 頁)
江陽看了一眼時間,現在已經到了晚上9點17。
雖然在6點多鐘的時候,自己抽空吃了一點烤鴨。
但習慣吃米飯的他,總感覺自己沒有吃晚飯。
而且車內的大家,都以一種期盼的眼神看著自己。
他知道,這幾個人都很期待今晚的晚飯是什麼。
江洋招呼了一下三個大男人,讓他們把下面的廚具稍微收拾一下。
而自己卻來到房產二樓,之前用剩的食材都放在這這裡。
大冬天的也不怕壞,稍微密封一下,裝在泡沫箱也可以放好些天。
這些食材差不多都是昨天剛兌換出來的,都還挺新鮮。
江陽稍微清點了一下,還剩著一塊一斤重的五花肉,青紅辣椒也有一些,這些食材可以用來做湘菜中的青椒炒肉。
牛肉也剩著半斤,再從系統商城兌換出一些香菜,用來做香菜牛肉挺好。
之前做黃瓜絲的黃瓜也剩著一些,涼拌拍黃瓜比較開胃,也算是一道小菜。
青辣椒似乎挺多,商城中兌換出一些精品皮蛋,待會兒做一碗擂辣椒皮蛋。
子姜鴨需要嫩子姜、大紅辣椒、青椒、鴨子、花椒、八角、香葉,以及一個神秘而讓整個子姜炒鴨味覺昇華的醬料。
只見江陽從一旁的調料箱子中,拿出一瓶洪江甜醬。
美食系統給他灌輸的完美級別湘菜廚藝,並沒有說到子姜炒鴨,需要加洪江甜醬。
而且,系統商城中,也沒有洪江甜醬的兌換。
可,江陽無比確定,只有加了洪江甜醬的子姜炒鴨,才能算是真正的子姜炒鴨。
只因為,就在今年國慶的時候,他在湘省的一座偏遠古鎮旅遊,恰好吃了子姜炒鴨。
當時,他就被那裡做的子姜炒鴨給驚豔住了。
那裡的本地人做出的子姜炒鴨味道,比其他地方做得好吃太多。
他問過那座古鎮的本地人,他們在做子姜炒鴨時,都會用上洪江甜醬。
當時,他就買了好幾瓶回來,本來想過年的時候,帶回家裡,讓爸媽炒子姜鴨時,加一點嚐嚐。
但,現在,卻可以自己上手烹飪子姜炒鴨。
現在確定了五個菜,可這些菜都是辣味菜。
之前買的活雞還剩著兩隻,剛剛好,一隻用來做香辣味的,一隻用來煲湯。
再加上一個菜心,一共八個菜。
五個人吃八道菜應該夠了,況且大多都是非常下飯的菜。
江陽將需要的食材用備好,一部分在二樓就用,正好充分利用。
還有的食材,從系統商城兌換。
統統將食材裝箱後,他叫黑鐵上來,把箱子搬了下去。
“今天咱們的晚飯吃八個菜,分別是子姜炒鴨、香辣酒雞、五元神仙雞、香菜牛肉、辣椒炒肉、擂辣椒皮蛋、涼拌黃瓜、白灼菜心。”
“菜有點多,天色也比較晚了,大家要想早點吃到我做的這些美食的話,咱們就得抓緊時間了。”
“大家必須過來幫我的忙,還有江苗苗,你也必須過來,不能偷懶。”
江陽的話,讓大家面色興奮,雖然他們不知道有些菜的味道是什麼感覺,但同樣無比期待江陽做出來,並且想立即吃到。
可,江苗苗一聽到也讓自己必須去幫忙,便擺出一副苦瓜臉。
“我不要啊!我能在一邊玩嗎?我保證不打擾你們。”
就算在家裡,她也很少幹活,可現在堂哥竟然讓自己幫忙,這不是為難她嗎?
江陽哼哼一聲,一句話便卡住了江苗苗的命脈。
“你不幫忙的話,待會你就啃饅頭吧!
我們吃香的喝