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作者有話說:

女主也要搞事業!

第87章

說起素齋,在華夏菜譜裡都能成為一個體系,可見其厲害之處。

現代也有許多素齋館,其中的素菜皆有其滋味。

說句好吃絕不為過。

蘇菀說好吃,這自然沒問題。

要說方才南丞副推著李蓉蓉一起跟著尚膳主事,蘇菀不是沒察覺,但差距又能會如何,她對李蓉蓉感官不錯,此刻也只是再推舉一人上來,也不會直接擼她的位置。

以她的氣量,還不至於為這種事生氣。

皇宮如此之大,尚食司也這樣大,完全容得下兩個小宮女。

所以乾脆這事直接過了,也不多聊。

她還是想知道長官問她素齋要做什麼。

長官看著她笑,最後道:「這次冬祭,對素齋有些要求,除了尚食司素齋錄上的菜餚之外,諸位可以多想想,再有什麼新奇的吃法。」

素齋錄?

西右執掌封萍姑姑給蘇菀解釋道:「但凡菜餚,上了名冊的,都會錄成宮廷菜譜。其中素齋便是一項,素齋錄從前朝開始,直到現在,已經錄入一百多道素齋。」

蘇菀之前做的菜還未上名冊,一個是做的時間太短,還未經過內宮審核,另一個是最近尚食司歸為禮部,這些規矩還要重新梳理。

若是自己創的菜上了宮中名冊,是會留在天祥國朝堂記載當中。

不說能把自己做的菜錄入進去,就算看看先人留下的名冊,也是非常不錯。

等到會議結束,蘇菀跟李蓉蓉手裡又多了套素齋錄,一共三本,她們兩個輪換著看,對宮廷素齋也會有些瞭解。

但翻開素齋錄,就讓蘇菀一臉問號。

真的是素齋錄啊!

什麼青菜炒豆腐,什麼蒸白米飯吃豆腐,等等。

簡而言之,就是最簡單的素菜,裡面最好的食材基本是蘑菇,但也只是炒蘑菇而已,連素菜裡非常需要的香菇粉都沒有。

而且裡面也沒有玉米紅薯花生的做法。

果然是前朝的書,那會成書的時候,估計這些農作物還沒傳過來。

甚至到現在,也只是京都皇宮吃的多點,普通人對玉米紅薯花生這些東西,還不算太熟悉。

之前蘇菀就發現了,她在這個時空,很多農作物都是剛傳過來,既然如此,先嘗到的肯定是京都這邊。

但卻沒想到,連宮裡的食譜都還記載到這上面,很多東西怎麼做也沒寫。

不過這也是因為這些食譜寫的年份久了,還未重修的緣故。

上午看完冬祭的捲軸,下午看完素齋錄,蘇菀覺得自己走路都是飄著的,一天看完了過去幾個月看的書。

但蘇菀很快發現,這竟然是最近最清閒的一段時間。

接下來她跟李蓉蓉四處走動,要麼傳訊息,要麼商量各部門的想法,跟尚膳主事詠蘭姑姑天天忙的腳不沾地。

所以之前有人想像中,蘇菀跟李蓉蓉相爭的局面也沒發生。

大家都快忙死了,還爭什麼爭。

這樣一來,兩邊竟然和諧不少。

李蓉蓉也沒之前那麼彆扭,看向蘇菀的時候也溫和許多。

但蘇菀本身就是不拿這些當回事,以後要怎麼樣,那是以後的事。

她這人在什麼地方,都無所謂,甚至有點想念西膳房的清閒。

沒事做做飯,吃吃烤羊的日子竟然一去不復返。

畢竟除了忙這些雜事之外,蘇菀私下還在寫素齋食譜。

她們長官是個極有成算的人,既然她提了一句素齋,那便不是隨口一說,必然還有用處。

還是提前準備的

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