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這也太厲害了吧。

可是想想蘇菀的手藝，這種事似乎又很正常？

蘇菀還不知道自己都要改變御用監副總管的信仰了，她這會正在後廚磨刀。

刀磨得快一點，剁肉就更快一點，等豬油渣剁碎包在包子裡，保證讓人滿嘴流油，吃了還想吃！

沒錯，她要做兩種包子，一種是豬肉白菜粉條，另一種是豬油渣胡蘿蔔，哪個都會特別好吃。

可她個子小小的，磨刀速度卻一點都不慢，看著怎麼嚇人中還帶點可愛呢？

作者有話說：

二更來啦，感謝大家

第30章

蘇菀磨好的刀果然快，肥肉被她剁得稀碎，另一邊的豬油渣也沒放過。

她要做的兩種包子餡料，都已經準備好了。

雖說明日才要包包子，但因為要準備的餡料多，所以早早準備好，明天早上也不慌張，大家也有充足的時間休息。

現在西膳房的人都知道，別看蘇菀年紀小，但她做事可一點都不馬虎。

甚至比很多大人都要利落。

她像是天生適合廚房一樣。

其實也不是天生適合，誰讓她在另一個時空裡，家裡是開私廚的呢。

但想到另一個時空，不由得想到這個時空的姨娘。

她進皇宮已經快一個月了，也不知道姨娘過得怎麼樣。

家裡有沒有再欺負她。

可她性子那麼軟，不被欺負才是怪事。

蘇菀搖搖頭，先不要想這麼多，等到十號左右，就允許家眷探視，到時候姨娘應該會過來吧？

到時候問問即可。

她那會還發了月錢，能讓姨娘好過一些。

這位膽怯怯懦的姨娘跟她另一個時空媽媽長得一樣，讓她很難不記掛。

再說就算為了原身，她也會照顧好姨娘。

這邊在做餡料，給餡料上勁的方法還是相同，順著一個方向打勁就行，到時候出來的餡料不會太軟趴，而且汁水豐富。

調餡料的時候，裡面還要放些植物油，兩種油脂混合到一起，味道會更香，最後點上鹽巴，香味立刻都能出來。

如果餡料調得好，單是聞著生餡料，都是有香味的，這可一點都不誇張。

更別說這餡料裡面有煮好的紅薯粉，還有切碎壓幹水的白菜，再加上豬肉，這味道能不好嗎？

另一邊的豬油渣更不用講，古代人肚子裡都是缺油水的，現代人可能會覺得豬油渣吃多了膩，但古代人一點都不嫌。

再說豬油渣做的好了，那叫一個香。

此時豬油渣剁碎，連案板上都是油脂香味，讓人恨不得舔舔案板！

這裡面再配上過了水的胡蘿蔔絲，夾生的胡蘿蔔絲確實不好吃，但若是泡在油脂裡，吸收油脂香味，那胡蘿蔔絲就會軟趴趴的，香得不得了。

那就不是單單在吃胡蘿蔔了，而是在吃油脂鮮嫩的軟綿胡蘿蔔，而它本身的清甜還能解膩，讓人肯定愛不釋手。

一口氣能吃八個！

可惜現在還不能吃，這會只是準備餡料，做好的餡料放到小冰窖冷藏的地方，明天做的時候肉餡跟更緊實。

準備了一千多個包子的餡料，全都做完的時候，大家身上已經開始出汗了。

五月初的天氣，是有些熱。

但西膳房眾人臉上都帶著興奮，看看門口人來人往的宮人，哪個不扒門縫看看，哪個不在流口水。

看著他們的表情，她們實在自豪得很！

下午眾人好好休息。

晚上的五彩炒飯都不用怎麼準備，炒飯用的米飯，是中午特意多蒸了一倍，就是留在晚上吃。