第八十五章 魚戲蓮葉間，一菜定人心(第1/2 頁)

趙璇的嘴角微微上揚，道：“少跟我來這套，你是為了見吳兆錕來的吧？” “……”周實無言以對。 “何守信似乎不想讓你介入這樣的大案，但他也是為你的安全著想，你不要誤會他。” “我知道……但是我和吳兆錕有筆賬要算。” “什麼賬？” “死人賬。” 周實說的是許鈴兒的事。 趙璇一攤手，道：“我就知道。你想怎麼查？” 用黃粱枕直接進入他的夢境，看看他會不會夢到贓銀的來源；或者試著用金絲釣，他的家已經被趙璇盯上，如果有什麼能直接置他於死地的證據，他肯定會帶在身上……周實原本想好的兩個方案都因吳兆錕缺席而泡湯。 權衡利弊後，他決定有限度地讓趙璇知曉自己的手段。 “我會一種秘法，能窺探夢境。吳兆錕現在一定在為洗刷嫌疑焦頭爛額，他的夢裡應該會有線索……不過沒想到他會稱病不來。” “窺探夢境？有意思……”趙璇搓搓下巴，說道，“我也告訴一件有意思的事。吳兆錕是真的生病了。” “哦？”周實一愣，不是裝的？ “給吳兆錕看病的大夫是我的人。據他所說，吳兆錕患的是肝疾，可以傳染，現在連知府夫人都只能搬到外面來住。不過，大夫也說這種病很好引發，看來他是要做戲做全套。” 這老東西果然狡猾，這下任誰都沒法明著去看望他了…… “你打算怎麼辦？”趙璇問道。 “我也不能白來一趟，如果趙大人願意幫忙，我們可以……” 周實把對策說了出來，趙璇笑道：“可以，就這麼辦。” “等開始唱戲以後就動手。” 交代完行動的細節，趙璇先行回去，免得引起懷疑。 周實向前堂裡望了一眼，皺起了眉頭。 “二輪敬酒已經結束了，這麼戲班子還沒開唱？而且孟興源也不在前堂……” 思索片刻，他從後門直奔後廚。 “開玩笑吧，魚還沒有到？” 一進門，孟興源的喊聲就刺入耳朵。 “隨便上點什麼，不能讓前堂裡冷場啊！” “我知道，但是其他菜都上完了！”梁胖子一邊擦汗一邊說，“要不讓戲班子開唱，先把客人穩住……” “但是魚來了怎麼辦？上頭唱著戲，地下傳著菜，這成何體統？這個班主心氣高得很，要是我們在他唱著的時候來打攪，他怕是會帶著戲班子直接走人！”孟興源的嗓子都啞了，但還不肯降低聲音。 “請讓一讓……”一個青衣扮相的戲子從周實身邊擠過，走進後廚，“掌櫃的，菜還沒齊嗎？這戲再不開唱，怕是到午夜也唱不完啊！” “你……”孟興源本就急得像熱鍋上的螞蟻，又被班主這麼一催，頓時心中火起。 在一浪高過一浪的抱怨聲、怒斥聲中，薛安的聲音顯微弱但有力。 “安靜，準備上菜。” 一時間，廚房裡所有人的目光都集中在一個角落。 薛安站在牆角的一口大鍋旁，像是完全沒有察覺廚房裡的躁動一樣，靜靜地按著鍋蓋。 孟興源擠過擋在面前的師傅，靠近薛安，想看清他在做什麼。 “薛師傅，廚房裡已經沒有能上臺面的菜了……”梁胖子也擠到薛安的背後，說道。 “怎麼會，不是有十分珍貴的食材擺在那裡嗎？” “你指的是……” 薛安一把掀開鍋蓋，一股香味從鍋中升騰而起，瞬間就瀰漫在後廚，鑽入每個人的鼻腔中。 “這是……”孟興源的眼睛瞪得像牛一樣大。 “在魚送來之前，就用這個來爭取時間。” 片刻之後，每一桌上都多了一個造型精美的瓷盆。 “這是前所未見的菜啊……它叫什麼？”知府夫人笑著問道。 一旁的阿貴腦子飛轉，看著這道菜的品相，頓時有了主意。 “回夫人的話，這道菜叫‘魚戲蓮葉間’。” 用大骨吊出的清湯之上，浮著切成蓮葉、蓮花形狀的青菜。而碗底則沉著一條條光潔如玉的“魚”。 後廚內，薛安揉著自己的手腕，向其他人說明剛才這道菜的由來。 “那些江團生的是肉蟲，並不髒。我把魚細細地切開，將成蟲和蟲卵取出，再捶打成泥，用蛋清上勁，最後做成整魚形狀的魚丸。”他說著，接過樑胖子遞來的茶一飲而盡，“這是