第52頁(第1/2 頁)

大家商量出來的最終方案，是隻供應十種平價食材，且其中大部分是管飽的。

食材的價格按照市場價來，客人進店按人頭交入場費，一人一銅幣。之後去拿個簽筒吃串，既可以裝竹籤也可以裝串。吃完下樓結帳，按照竹籤數量再收一次串串的費用。

這一次因為是葉緒自己選開店地址，他特意挑了個門口有大片空地的位置。有空地就能設定戶外的等待區，和大堂連起來充作建築整體的一部分。擋風擋雪有暖氣，再分一半作為結帳區，不用擔心堵在門口影響進出。

結帳自然是機器自助，員工沒空一個個數簽子。倒是門口得放一些洗碗機，把收回來的髒簽筒洗了，好發給之後的客人。

「按照市場價來定價，平民們就不會一股腦湧過來吃串了。」葉緒分析道，「在家吃飯的花費，應該比在我們這邊吃便宜5銅幣左右。」

5銅幣是個不高不低的價格，勤儉持家的主婦們會因此猶豫。家裡當然能負擔得起，可每頓多5銅幣，一個月下來得多多少？

按照葉緒的推測，大部分人估計會選擇每天只來吃一頓，滿足一下口腹之慾。剩餘的兩餐，會在家裡解決。

正式開業的第一天，生意就非常火爆。

倒不是大家都慧眼獨具，一眼看出位麵店鋪食物的美味。而是在葉緒到來之前，城內就已經開了一家火鍋店了。

葉緒刻意選擇這座城，也是想借一借對方的東風。人家已經幫他把火鍋的存在推廣出去，他再開店會省很多事。

火鍋店的事情果然已經在當前城市議論過了一輪，無論平民還是冒險者，全都津津樂道。奈何這裡的火鍋定價很高，平民吃不起——作為第一個吃螃蟹的人，根本沒有行業標杆在一開始就把價格拉下來，那家店自然可以隨意定高價保證利潤。

葉緒在發現這個問題之後，直接讓店員們以「平價火鍋」作為賣點出去宣傳。反正沒開業之前機器人都閒著，出門吆喝大半天也算物盡其用。

那邊聽說新開了一家火鍋店，剛開始還有些擔心。但是仔細一打聽，就放下心來了。

葉緒的店鋪明顯不打算招待冒險者，只賺平民的小錢。而第一家店則恰恰相反，他們家看不上平民的錢，只招待冒險者。

兩家完全沒有競爭關係，消費群體互補，可以做到井水不犯河水。店老闆是個聰明人，他很快意識到這件事裡自己其實也是能佔到便宜的。

吃過火鍋的平民多了，談論這個話題的人就會更多。火鍋熱度居高不下，能吸引更多冒險者過來嘗試。偏偏葉緒的店鋪只賣幾種平價蔬菜，完全滿足不了冒險者們的口腹之慾，所以這波惠及的反而是他這個「高檔」火鍋店。

基於這一點，葉緒的宣傳計劃進行得非常順利，另一家不僅沒阻攔，還幫了一點小忙。

看著店裡人流如織，霜霜高興壞了：「我本來還擔心換個地方又要從頭開始。」

「不至於。而且就算重頭開始，像之前那樣利用香氣吸引客人照樣可以開啟局面，費不了多少工夫。」葉緒倒是胸有成竹。

露娜抱著一本縮小版的經濟學書籍飛過來，認真請教道：「店長，這次應該不會有人開店和我們競爭吧？」

露娜覺得就算競爭，應該也是開高檔火鍋店和另一家競爭。先不說平民的錢他們能不能瞧上，哪怕瞧上了，位麵店鋪定價這麼低，其他人跟風也拿不到多少利潤。

「恐怕沒那麼樂觀。」葉緒卻搖了搖頭。

還是那句話，看你生意紅火就一股腦扎進來的傻子不少，之前在碧約城開的時候，明面上一算就知道店鋪是「虧損」的，依然有許多人傻乎乎跟風。這次他的店明顯有賺錢的餘地，只是賺得沒那麼多，跟風的肯定少不了。

「