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「沒吵架。」jade沖樓下喊,又甩了甩辮子,瞪了哥哥一眼,「既然起來了就趕緊下去吃飯,一天起得比一天晚。對了,媽媽叫你一會兒去酒窖裡拿點酒,要窖藏五年以上的,今天做菜要用。」
「死丫頭,明明是叫你做的事,怎麼還賴到我頭上來?」嶽人歌笑著嗆她。
jade沖他吐了吐舌頭,「誰叫你賴床了?懶惰的人沒有飯吃,懶惰的人就是應該多幹活。」
「你!」
jade甩著兩條小辮子,歡快地跑下樓去了。
嶽人歌無奈地搖頭,「還是寵壞了。」
李牧笑著看他,「你還說她呢,你不是更壞?」
「現在開始幫小姑子說話了?行啊,你們姑嫂兩個開始結成同盟啦。」嶽人歌轉身回屋換衣服,「去就去唄。哎,我們家的酒窖你還沒去過吧?來,哥哥今天帶你開開眼,帶你看看我爸的珍藏。」
--------作者說------------
貓媽:關於牧牧表示起碼兩次,是不普通而且自信(點菸)。當然了,紙片人老公做十次八次都可以!(李牧:你這是要把我累死……)要我說,老公還是紙片人的好哇。
jade:為了這個家我已經付出了太多(麻木)
第80章 丈母孃看女婿
好東西都藏在地底下,幾乎每個勃艮第酒農的家裡,都有這樣一個酒窖。住家本身甚至都已經翻新甚至重建了,只有這地下酒窖保持著數百年前家族發跡時的風貌。
客廳裡有個小門,推開門一盞幽暗的燈自頭頂傾瀉而下。順著幽深的石階一步步往下,森涼的氣息不自覺浸沒了全身。葡萄酒有嚴格的儲藏標準,氣溫比平時的室溫要更低。李牧跟著嶽人歌走進這座兩百多年前就修建而成的地窖,只覺得自己好像走進了幽深的歷史中。
「啪」的一聲,燈開了。李牧心底小小地驚呼一聲,這是絕無僅有的,盛大的景象。
四周是已經被歷史風化了的牆面,空氣裡瀰漫著歲月沉澱的氣息。李牧迎面先看到的是一隻頂天立地的架子,從小至大,擺了一溜葡萄酒。一支支酒整齊列隊,彷彿軍隊一般整裝待發。左手邊的架子上則是整整齊齊的一面酒牆,所有的酒都是躺著放的,圓圓的瓶底衝著來人。那墨黑色的瓶底被擦拭得鋥光發亮,李牧想起了他們收穫的那一框框黑皮諾。
再一看那架子上貼著的標籤:1900-1970。這是近70年裡的陳年佳釀。
嶽人歌隨手拿起一支大瓶裝的葡萄酒,整支酒儲存得相當完整,整潔如新。嶽人歌將酒標對著李牧,讓他看,「82年的,波爾多產。」
1982年對波爾多產區而言,是個大年份。那一年的葡萄酒,滋味自不必說。
李牧的眼睛簡直是忙不過來,眼前的這一幕簡直可用奢侈來形容。難得一見的陳年佳釀,竟然匯聚於這樣一個神秘的地窖中。勃艮第的葡萄酒陳年能力極強,尤以特級園為甚。一般的大區級葡萄酒陳個五年就可以開瓶飲用,可對於這些高品質的葡萄酒而言,每增加一個年份就多了一種難以言說的風味。
李牧竟看到一支29年的葡萄酒,上面還清楚地標寫著當年生產它的村莊。真不知這村莊今在否?跨越了近百年的時光,那酒瓶中盛放的,何止是一杯簡單的葡萄酒。
還有這些不可複製的珍貴時光。
再也沒有比酒更能體現時間價值的東西了。它是日常裡的活化石,記載著流動生活中的時時刻刻。
「看來你們家藏酒的傳統是這樣來的。」李牧想起嶽人歌那個小小的酒庫,「你們父子倆人,都是收藏癖。」
「我跟我爸沒法比,在他旁邊,我這就是小兒科。」嶽人歌攬著他的肩,帶他再看別的