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常老爺子這些年來一直經營的就是自家小飯館，雖然有一身當年慶和堂傳下來的手藝，但是並沒有什麼名氣。

而那個時候姜老爺子已經當上了國宴廚師。

因此當年常老爺子第一回 要求公開和姜老爺子比試廚藝，其實雙方的地位不平等，姜老爺子可以拒絕的。

但是姜老爺子他答應下來了。

然後讓常老爺子一敗塗地。

常老爺子並不死心，後來又不斷的挑戰姜老爺子（都是私下挑戰），姜老爺子只要有空的時候都會答應。

一般情況下，常老爺子都是輸多贏少。

所以這會兒對著姜妤說自己和姜老爺子水平五五開，常老爺子是有些心虛的。

姜妤可不知道，一個頭髮都白了的老大爺還要在年輕人面前講大話掙面子。

一聽常老爺子和自家爺爺認識的，姜妤立馬就覺得常老爺子看著親近起來了。

常老爺子估計也是一樣的想法，站起來做了兩個伸展性的動作，&ldo;行了。既然是姜大石的孫女，那我肯定是要好好做幾個菜來招待一下的。&rdo;

常老爺子今天本來就是要做菜的。

原本看在是唐祁的份上，肯定是要做上兩道菜招待一下的。

但現在，姜妤從&ldo;唐祁帶來的小姑娘&rdo;變成了&ldo;姜大石的孫女&rdo;，就又不一樣了。

並且常老爺子都誇口說了自己和姜大石廚藝五五開，更是不能隨便做兩個菜打發了。

兒子在廚房裡正忙著，常老爺子就趕緊把兒媳婦叫出來，&ldo;劉芬，快！今天準備的食材不夠，你幫我聯絡老李，再送點東西過來。記好了，要一條牛尾、一份牛肚，都要最好最新鮮的。&rdo;

既然要多加幾個菜，甚至於食材還需要重新聯絡，姜妤和唐祁就不得不等上一段時間了。

好在也不是乾等。

常老爺子把自己的棋盤端出來讓姜妤和唐祁下著玩，又提著一個銅水壺出來，&ldo;也是你們運氣好，我今個兒專門做了小吊梨湯……可不是那種快餐店裡的那種，我這用的是古法！&rdo;

說著給姜妤和唐祁一人倒了一杯，又把銅水壺放在一旁的桌上，&ldo;要喝的話自己倒，我去給你們做菜了啊！&rdo;

&ldo;行！您老慢慢來，不著急。&rdo;

姜妤看著杯子裡呈現金黃色的梨湯，濃鬱的梨香，加了銀耳的關係湯底還有些稠，喝上一口，清甜可口，感覺喉嚨有什麼東西順滑著就下去了，舒坦。

怕他們等的餓了，胖大媽很快又端上來幾道常老爺子兒子剛做的小菜，好歹填填肚子‐‐等常老爺子這頓，估計要等到晚飯了。

不過等待是值得的。

差不多等姜妤和唐祁慢吞吞的下到第三十盤棋‐‐五子棋的時候，常老爺子端著兩盤子冒著香氣的菜過來了。

&ldo;還有兩道菜要稍微等等，你們先吃著，正宗的爆牛肚還有桂花皮炸。&rdo;

姜妤先吃了爆肚。

兩個字，好吃！

這道爆肚的特別之處在於麻醬調的特別濃稠，爆肚裹上麻醬，怎麼吃怎麼覺得贊！爆肚特別嫩，入口都是滿滿的勁道，麻醬的滋味充滿了整個口腔，一口下去就想再來一口。

桂花皮炸也不愧唐祁之前的誇獎。

要不是事先知道這裡面有炸肉皮，姜妤著實不太認得出這切成了細絲拇指長短看著有點像是粉絲的東西，居然是炸肉皮？

這道菜的滋味在於一個&ldo;鮮&rdo;字，火腿的鮮香，雞蛋