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坐人力車肯定是沒有坐小汽車舒適的，這時候就連省城淮省的馬路，也多有不平，人力車要是稍微跑得快點，坐在後面就瘋狂顛屁。股。

許是小車夫也考慮到這一點，他把速度放得很慢，他一邊跑著，一邊回頭給林初平介紹。

「那邊是國貿大廈，裡頭好幾十層呢，還有電梯……裡頭工作的都是穿著西裝打領帶的……」

林初平看著還嶄新的國貿大廈，這時候的國貿大廈還是淮市最高的標誌性建築，跟2022年記憶裡破落完全不同。

接著，小車夫又帶林初平來到旁邊的一條街：「這條街上住的都是老外，他們都是從各個國家來的，據說有的已經把他們公司開到咱們國家了，有的也正在看地皮……」

小車夫抬頭望著那十層的小高層，滿臉都是艷羨。

其實，早在九零年時，淮省的廠子就開始陸陸續續進入破產清算，淮市工人下崗遠比在偏遠山城的西田市要早得多。

國家引入外企，外企在這邊投資建廠，就能為當地提供相當多的就業崗位，而且這時候國人普遍還存在一種「外國的月亮比較圓」的思想，他們對於這些外企非常歡迎。

林初平則是沒工夫聽他說這麼多，他自顧自看著這條街上來來往往的歪果仁們，他們大多都是白面板藍眼睛，只有少數人面板才是黃色的。

不過，黃色面板的也多是染著黃色、紅色等鮮艷發色，有的穿著明顯西式，也有少部分一眼就能看出是日國人，應該是日資企業的。

林初平看過這邊來往的行人，接著又指揮小車夫往巷子裡面去。

這路邊街頭賣國內小吃很少，幾乎沒有，偶爾那麼兩家也都是賣傳統甜點的。倒是咖啡廳麵包房很多，也有幾家壽司店，總長三四里的老外一條街，餐飲這行如此之垮。

徐維一路上都在看小東家的神色，這會兒見他意有所向的模樣，便忍不住問：「小東家，你想在這兒開店啊？」

見林初平點頭，徐維更是不可思議：「聽說老外的口味跟咱們完全不一樣，他們都不吃辣的。」

林初平點點頭：「是不一樣，但也不妨礙咱們開店。」人類對於油炸食品的偏愛是刻在基因裡的。

小車夫插了一句：「這邊房租可貴呢！聽說一間房月租就要快上千了！」

徐維張張嘴，他想勸小東家冷靜一些，在這邊開店還是太冒險了。

林初平卻在他前開口：「你這兩天在這邊尋尋合適的門店，多找幾個備選，過兩天我親自來看。」

肯爺爺進入z國，z化他們的西式快餐，那麼z國的小吃要想賣給西方人，那肯定也要西化。

而在這一方面，林初平幾乎是看到這條街，就已經有西化串串香的思路了。

「這邊房租要真是上千，可比得上在淮省其他街道開兩家的店面了！」徐維決定最後勸一句。

林初平：「我心裡有數，你儘管去看門店就是。」

見小東家態度堅決，徐維只好點頭應是。

接下來，林初平又讓車夫帶他們到淮市別的地方去看看。

觀察下來，林初平發現高記的門店竟然還要比他們林記更多一點兒，甚至於還有一些高記的店門頭上掛著「串串香創始者」的名號。

不過，林初平看時，那家店正在被一個川省人指著鼻子罵，說他們高記不要臉云云，徐維在旁邊看著直樂兒，直說活該。

那川省妹子個頭不算高，但偏偏高記的這個老闆約莫得有一米八的大個兒了，那川妹子差點跳起來指著高記老闆罵：「我們川省哪家串串都不敢說是川省第一，你們高記是哪個犄角旮旯冒出來的，就敢說你們高記是第一？」

高記那老闆也不是個省油的燈，抄起掃帚就趕