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李凌看了一眼李芸的光腦，把白蔻主頁的資訊都印在腦海里，這才再次把注意力放在了面前的直播上面。

沒了年糕的搗亂，白蔻終於能把心思都放在手裡的麵皮上。

白蔻把包裹了黃油的麵皮收好口，再次用擀麵杖擀成了長方形的薄片。

薄片擀好，白蔻又對摺了一次，而後再次擀成長方形的薄片，如此反覆多次，蛋撻酥皮就算是擀好了。

擀好的酥皮是長方形，白蔻把它捲成了一個長條，而後切成了二十多個均勻的小劑子。

面劑子切完，白蔻把實現準備好的蛋撻模具拿出來，這是二十多個錫紙做成的一次性蛋撻模具，方便又廉價。

「這是製作蛋撻的小模具，沒有的朋友們可以直接用錫紙來捏一個哦，只要大小合適就行。」

白蔻把切好的面劑子壓扁，填進準備好的蛋撻模具裡面，二十多個整齊排列的蛋撻皮就做好了。

「蛋撻皮已經做好了，現在我們來準備蛋撻液。」

比起蛋撻皮來說，蛋撻液可就簡單多了。

白蔻把剛剛製作戚風蛋糕剩下的幾個蛋黃攪散，準備了兩勺白砂糖放進150l的牛奶中攪拌至融化，而後又加上了100l的淡奶油繼續攪拌了一會兒。

蛋撻液攪拌好以後，白蔻又過了兩次篩，蛋撻液就變得更加細膩順滑了。

白蔻把做好的蛋撻液小心翼翼地倒進烤盤裡排列好的蛋撻皮中，解說道：「蛋撻液只需要倒八分滿就好，喜歡水果的朋友們還可以放幾個果粒上去哦。」

把滿滿一個烤盤的蛋撻皮都倒上了蛋撻液，白蔻才把烤好的戚風蛋糕拿出來，設定好溫度，把蛋撻送進了烤箱。

白蔻把戚風蛋糕拿出來脫模，而後對比準備好的幾個方形盒子，切成了合適的大小。

蛋糕準備好，白蔻接著開始準備水果。這算是觀眾們最喜歡的環節了。

依舊是蘋果、梨子、香蕉和蜜桃，白蔻仔仔細細地把水果清洗乾淨，削皮切塊。

這些水果都是她這幾天自己催生出來的，味道很好，也很新鮮。

不過白蔻還是更想用自己喜歡的草莓和芒果做水果盒子，只是最近農業星已經覺醒了油菜籽和蜜桃兩種植物，其他的植物再怎麼也不能隨便拿出來了……

白蔻嘆了一口氣，開始打發淡奶油。

「現在我們來打發淡奶油，就用剛剛分離出來的這些，倒進無水無油的盆裡，舀了一些細砂糖進去。大概是十比一的比例。」

白蔻把淡奶油準備好，就開啟了打蛋器，開始打發奶油。

淡奶油在打蛋器的作用下漸漸變得凝實起來，也漸漸起了一些紋路。

等奶油打發到差不多的時候，白蔻提起打蛋器，道：「奶油打發到這個狀態就好，有明顯紋路，也能倒掛成一個小尖角。好了，現在我們可以開始組裝蛋糕啦。」

【唔唔唔，這個奶油，好好吃！】

【好滿足哇！一大口，入口即化！】

【奶香味兒好足！甜甜的耶！我覺得這個就能當一個菜品了。好好吃！】

【哈哈哈，真的耶！旗艦店快點上新啊！】

白蔻把打發好的奶油放進裱花袋，先在盒子裡放了一層蛋糕，在鋪上一層奶油，抹平之後再鋪一層厚厚的水果，而後再鋪上蛋糕、奶油、水果，一個盒子蛋糕就做好了。

各種各樣的水果鋪在軟嫩的白色奶油上面，透明的盒子側面可以看見蛋糕好看的分層，再加上空氣中的甜香，直播間的氛圍都變得蠢蠢欲動起來。

「好了！盒子蛋糕總算是做好了，大家可以品嘗啦。」

說完，白蔻拉開烤箱，把裡面烤好的蛋撻也拿出來。

烤箱們一打