第127章 磨豆腐，周斯年的糖葫蘆樹(第1/3 頁)

推磨的是黃嫂子，她等著喝豆漿，石磨推的蹭蹭響，不比驢子差，明黛要替她一會，她還不願意。

很快，第一鍋豆漿下鍋了，黃嬸子燒火，明黛看著鍋。

豆漿的香味漸漸出來，屋裡的一大四小很快就坐不住了。

周斯年帶頭，五人下炕，聞著味道跑到廚房裡來了。

正好豆漿也開鍋了。

明黛讓周斯年去撿五個碗放在桌子上，碗裡放點糖。

周斯年認真的給自己的碗裡放了三勺糖，四個孩子的敷衍的倒了一勺子了事。

醇香的豆漿倒進去，香甜的味道一下子就出來了。

五人圍著桌子喝豆漿，各個都掛上了白鬍子。

他們喝著，明黛開始點豆花。

石膏是她空間裡的，化開後，均勻的點到鍋裡，攪拌均勻，很快鍋裡的豆漿開始凝固，形成白嫩嫩的豆花。

明黛又給端著碗排隊過來的一大四小一人盛了一碗，讓周斯年帶著他們去他房間吃去。

很快廚房空出來了，明黛把提前準備好的工具拿出來，開始壓豆腐。

明黛這邊的豆漿總共煮了三鍋，壓了六板豆腐，夠他們吃到明年的四五月份了。

黃嬸子他們的豆子少一些，也能出來兩鍋，省著吃，也差不多能吃到明年的四五月份。

趁著壓豆腐的空隙，明黛拿澱粉調製了個滷汁，放了她剛揭下來的油皮和花生碎。喊了屋裡的一大四小，周斯年自己 一碗鹹豆花，四個孩子兩人一碗，他們肚子小，吃不下了。

明黛和黃嬸子他們也一人喝了兩碗，徹底過了癮。

等到熱豆腐出來，孩子們只能看著了，周斯年明黛也只給他嚐了個味道。

她炸了油辣椒，拌著熱豆腐，把午飯解決了。

中午，大隊長家。

柳大柱看著梆硬的苞米麵餅子和冒著熱氣的白開水，老婆子和兒媳婦不在家，三個棒槌都給他吃這個？！！

“砰砰！”

柳來福眼淚汪汪：又打俺！

柳來旺捂頭不解：打俺幹啥！

柳來發低頭：媳婦，還是晚幾年再娶吧！

最後，黃嬸子和兩個兒媳婦提著豆腐滿意的走了，打算回家全部切了凍上，今年年夜飯又多了一道好菜！

明黛則是趁熱把一板熱豆腐放到空間倉庫裡保溫，一板直接切了，讓周斯年燒火，倒上油炸了油豆腐。

剩下的她也打算凍上，凍豆腐神奇的口感，估計周斯年也喜歡。

她還做了一罈子腐乳，放到空間內發酵，香油腐乳的味道，配粥十分合適。

趕在過年前，趁著油鍋，明黛炸了蘿蔔丸子和肉圓子，糯米粉做的麻葉也做了不少，周斯年十分喜歡，明黛怕他上火，一天只讓他吃幾個。

周斯年20歲最後的一天，明黛兌現了糖葫蘆，周斯年高興了一整天。

她特意去大隊長家要了稻草，紮了草靶子。

黃嬸子給她的山楂很面，不是很酸，裹上薄薄的一層焦糖，四個串成一串，插了滿滿一草靶子。

周斯年從糖葫蘆開始製作就笑彎了眼睛，等到看到插滿意靶子的糖葫蘆的時候，更是瞪大了眼睛。

“明黛！這個樹好看！！”

明黛被他的比喻逗樂了，把草靶子遞給他：“給你！你一直想吃的糖葫蘆！”

周斯年開心的接過，舉在手裡翻來覆去的看，直到明黛提醒，才小心翼翼的拿下一串咬了一口。

“嗚嗚！”

果然什麼年齡段的孩子都拒絕不了一串糖葫蘆！

“明黛，太好吃了！！！”

明黛也拿了一個，邊吃邊笑：“這個你先拿著，我再