第116章 青花椒烤魚、爆魚和魚丸，獻給喜愛吃魚的大大們！(第1/3 頁)

有了魚，自然是要吃的啊！！

兩個吃貨根本忍不了，立刻在空間內開啟“選妃”模式！

明黛運用空間探取的能力，讓池塘裡的魚挨個躍出水面，周斯年在一旁挑，挑中喜歡的立刻甩到岸上。

最後，兩人收穫了一地大魚。

“明黛，這個好玩！”

明黛看著地上不斷撲騰的大魚：“不僅好玩，還好吃，你想吃什麼做法的，今天讓你點菜！”

周斯年立刻興奮了，圍著地上的魚開始轉圈。

雖然他之前的記憶沒有了，來到紅旗公社更是沒有吃過魚，但是這段時間跟著明黛生活，知道的烹飪方法多啊！

一點不影響他發揮！

“明黛，明黛！我要吃魚肉麵餅子！土豆魚肉絲！酸菜魚肉餃子！炸魚肉！白菜燉魚肉！拔絲魚肉！粉蒸魚肉！魚肉麵條！還有烤魚肉和魚肉火鍋！！！！”

這是什麼黑暗料理！

明黛無語的看著他：“要不要再給你來個魚肉糖？”

周斯年的眼睛立刻亮了：“那我要大白兔口味的魚肉糖，水果的不好吃！

明黛！再加一個魚肉糖葫蘆！！”

。。。。。。

多餘問你！

黑暗料理是不能做的， 明黛根據他的想法，確定了三種吃法。

中午這一頓吃烤魚，青花椒口味的，正好倉庫有新鮮的青花椒，他們種的鮮辣椒也可以吃了，必須安排一頓！

另外，有幾條刺少的，明黛打算做些魚丸。

最後就是她心心念唸的爆魚了！

好久沒有吃到了，看到大魚她就忍不住了，必須滿足一下自己！

周斯年光聽她描述，就開始咽口水了，迫不及待的要開始。

明黛選擇了六條大的，其他的重新扔進水裡。

周斯年遺憾的看著， 他覺得六條有點少。

只要是吃的，周斯年的潔癖就消失的無影無蹤。

魚太大了，兩人直接在魚池邊處理出來。

明黛示範了一下後，把刀交給了周斯年，她拿著水管子負責沖水。

唰唰唰！

周斯年拿著刀絲滑的剔鱗破腹，該摳的摳，該剁的剁，一點不覺得魚腥味重。

讓他繼續處理，明黛去把配菜準備出來。

很快六條大魚被擺在了廚房的島臺上。

明黛選了條肉厚的大草魚，用料酒、鹽巴和蔥姜水醃一會去掉腥味，然後把魚放在烤架上，腹部朝下，放入烤箱直接烤上20分鐘。

魚大，腹部肥美，很快烤箱裡開始滋滋響。

聲音吸引了周斯年，他半蹲著，透過烤箱玻璃，一眨不眨的看著裡面的魚。

明黛怕燙著他，拉他過來片魚。

周斯年自己挑了把趁手的刀，看著案板上的三條大魚，眼神一凜，手起刀落，三個魚頭被他砍了下來。

明黛看著他利落的手法，嚥了咽口水，把他砍下來的魚頭收進倉庫，等磨了豆腐做魚頭豆腐湯。

剩下的兩條也是草魚，明黛把它們全部切成兩指寬的小塊，加上料酒、生抽、鹽巴和蔥薑蒜先醃著，周斯年剔下來的魚骨， 她也一起醃上了。

烤箱裡的草魚這會也烤好了，烤箱一開啟，整個屋子都是烤魚的焦香味。

周斯年邊幹活邊吸鼻子，萬分期待。

明黛拿出一個方形的電鍋，切了半條魚放進去。

一個魚頭加半個魚身，就把鍋給填滿了。

剩下的半個明黛放進了倉庫，留著下頓再吃。

起鍋燒油，拿出提前準備好的配菜開始炒制底料，沒有紅油，明黛就加了高湯和糊辣椒，香味讓明黛