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掌櫃:「……行行行,您說了算。那這方子,現在方便給我了嗎?」
謝潛一攤手:「門路呢?」
掌櫃:「……有您這麼做生意的嗎。」
謝潛這才勉為其難地道:「好吧,叫了五十兩,咱們現在就算是合作夥伴了,掌櫃必定不會欺騙與我——來,小桃,背配方!」
小桃上前半步,道:
「熟花生:五兩
黃糖:四兩
蜂蜜:三兩
葷油皮,油酥,熟麵粉各五兩,做熟,加億點點細節,即可。」
掌櫃:「………………就這?」哄誰呢?一點點細節究竟是什麼樣的細節啊?!誰能猜不到花生酥用這些材料啊,問題是怎麼做的這個形狀,又如何這麼酥香啊!!
他差點又要發作,謝潛道:「我將老何留下,保準把人教會了再走,至於教給誰,掌櫃的,你親自指定。」
掌櫃一怔,頓時明白了謝潛的意思,笑得眉眼眯成一條縫,拱手道:「謝公子,明白人,多謝了。」
——是了,來福茶樓可是晉陽城最大的茶樓,茶點只讓大師傅一個人說了算數,的確不太好哇,是時候給別人分分權了。
掌櫃一邊誠心實意地吹捧謝潛,一邊暗暗打起了小算盤,另一方面,要推薦客商,最好是與來福茶樓、來福客棧關係要好的,又要財大氣粗,眼光長遠的,才方便他與這謝財神長久往來,蹭到更多賺錢的妙招。在這幾個限定條件下,掌櫃心中很快有了幾名現成的人選。
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作者有話要說:
別看這篇它正文字數好像少了些,可番外它比較長啊——(不要嫌棄我!!)
小桃小袖:送子酥?駙馬酥?還禮盒裝,你也太能騙錢了吧?
謝潛:這算什麼,孤還沒加入限量款、特別款、中元節豪華限量二十套這些種類呢。
小袖:啊這?啊這?中元節豪華限量版是什麼?
謝潛:中元節前一週限時出售,總共限量一百套,其中另附送秘傳點心。
小袖:哇——我忍不住都想買了。
小桃:你可醒醒吧,別被他繞進去了。
謝潛:現在才兩樣糖菓,更大的做不起來,待以後廚子們開發出梅子糕、巧心酥之類的,湊出三四樣來,就能做盲盒賣,那更賺到盆滿缽滿呢。
小桃:盲盒?這又是什麼?
謝潛:便是矇住內容,不叫你知道盒子中裝著什麼。四五個一般無二的盒子放在面前,只有付過錢,拿走,拆開,才知道裝的是哪種點心。
小袖:……這不和賭場猜骰子一樣麼?
謝潛:哎呀,賭點心怎麼能叫賭呢?這叫拆個好運氣,拆個適合今日的茶點。如果實在想要某一種,那麼打包六盒配齊全品種的。
小桃:噫——郡王啊,你這名字就沒起對吧,你怎麼能叫潛呢,該叫奸啊!奸商的奸!!
謝潛:孤還沒加入隱藏款呢。
小袖:怎麼還能再加?!
第35章 不講武德
既然達成了協議,謝潛記掛著大廳裡的賀飛雲,匆匆敲定次日上午引薦客商,又將化名「老何」的張二狗託付給掌櫃。
張二狗已經事先得了囑咐,安心跟著夥計離開。關於傳授酥糖配方,謝潛詢問的態度十分鄭重,但張二狗卻不以為然。這酥糖只是他試手的菓品之一,這一路走來,能改的御廚配方實在太多了,更何況還有層出不窮的狀況需要應付——比方說,柴少了,柴濕了,火大了,灶臺忙不過來了,等等等等,比起每天對著灶臺一成不變的研究配比,他發現,他的世界從灶臺、案板,擴充套件到了更廣闊的境界,並且,逐漸適應和喜