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謝潛點頭：「略知一二。」

張二狗：「那郡王知道白案和紅案的區別嗎？」

謝潛：「白案、紅案？這孤倒是頭一回聽說。」

張二狗：「這麼說吧，小的是在御膳房做的乃是白案之中的小案，專門為貴人們準備零嘴、糕菓、各種冷熱拼點心的。」

「嗯。」

張二狗：「可郡王您呢，一句話說得容易，結果這一路上，小的我天天不是大鍋亂燉，就是大鍋煎炒，要不就是燉大鍋飯，您讓一個冷拼廚子，跨行幹活，您老這不胡鬧呢嗎？！」

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作者有話要說：

賀飛雲：就知道胡鬧！

謝潛（笑眯眯）：那孤來鬧你？

賀飛雲：……

第9章 保護孤

張二狗：「您讓一個冷拼廚子，跨行幹活，您老這不胡鬧呢嗎？！」

謝潛一愣，趕緊站起來。他本意是向大家賠罪，沒想到，才稍微一有動作，就把張二狗嚇得接連倒退了好幾步，還差點被石頭絆住摔倒了。謝潛只好又坐了回去，溫言勸道：「張師傅，你別緊張。此事確實是孤料想不周全，事先沒好好考察，是孤的不對。多謝你的暢所欲言，讓孤認識到自己的錯誤。」

張二狗趕緊擺手，道：「啊這……不是，郡王，咱不是說好了，不計較錯處嗎？郡王您別這麼說，小的自小學廚，如今已是第十五年了，雖說專精小案，可其他各類也不至於不會做。雖是跨行，卻絕不至於幹不來！」

「……」謝潛眨了眨眼，疑惑道，「那張師傅的意思是……」

「小的只想問一句，郡王，哪怕讓小的荒廢了專精的小案，也要轉做為軍卒服務的野地炊事嗎？！」

謝潛：「絕無此意。既然咱們有緣一起趕路，孤想著，若能讓友軍吃飽喝足，護衛咱們的安全豈不更加盡心盡力。但孤希望諸位不要放下以前擅長的技術，只將炊事當做權宜之計，可好？」

張二狗一抱拳，笑得眯起了眼睛：「多謝郡王！那再好不過！咱們做白案的，自知拼不過紅案那幾位師傅，雖說飛鷹軍的兄弟們不嫌棄，都吃得盆幹碗淨，可小的心裡憋得慌啊！說出來，又得了郡王如此承諾，小的就安心了！」

他說得直白，做法魯莽，拼著挨一頓訓斥，也要出一口鬱氣。

謝潛托腮思考了一小會，道：「你的意見很好。孤從前以為御廚每個人都一樣，卻頭一次意識到其中的分支。多謝你的分享。不過，張師傅，孤再多問一句，你既然會做冷盤點心，那會不會做餅？」

張二狗：「哪種餅？老面還是發麵的？」

謝潛：「唔……但凡點心之中，與餅形狀、口感差不多，都算。」

張二狗：「那咋能不會？啥都能做，手到擒來。」

謝潛：「這樣啊。那你能不能盤算一下，做一些鹹口、方便攜帶，又能為飛鷹軍們補充營養的餅？」

張二狗眼睛一亮，完全不用經過思考，回答道：「那可多著了，雲腿餡餅、鹹酥餅、芝麻鹽餅、醬菜酥饃饃，梅乾菜切糕……哎呀，數下來二三十種總能有的，只是，沒有模子，手打肯定沒有用花模做的好看啊。」

謝潛大袖一揮，道：「這有什麼關係，好吃足以。你既然能做這麼多種類，何必必須和紅案師傅們做一樣的，盡可把擅長之物加進每日二餐之中。還是說……現有的炊具做不了？」

張二狗：「那咋能行？！有啥炊具用啥唄，只要天亮前把面活好醒上，哪怕白天一直趕路，也絕沒有趕不上吃這一說！」

「好。」謝潛道，「那就做起來。若缺少什麼工具，可以下次開會說出來討論。」

張二狗得了意見，美