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家裡買了搗東西的臼子，這類臼子雖然扔需要用力氣，但是有蓋，不怕裡頭的東西濺出來，容量還大，楊東換了另外一個新的搗花生：「我多帶點米飯，涼拌菜最下飯。」

已經壓了一鍋米飯，中午在外面吃飯。

立秋不慌不忙，等出門差不多是飯點了。

「嗯，帶兩個飯盒好了，我一個飯盒米飯吃不完，你吃一個半。」

「帶三盒，半下午也能吃。」

「行。」

等東西都準備齊全放在三輪車上了，沈立秋掛上醒目的大牌子。

賣三輪車的地方不負責加工，沈立秋找人給三輪車做了遮陽頂，特意說要加固，不光後面車鬥加頂，前面騎車的地方也加頂。

頂足夠大，完全能遮擋住太陽。

楊東騎三輪車，她騎腳踏車在旁邊跟著。

腳踏車是為了兩人擺攤的時候，一人回家拿取東西方便。

到了沈立秋踩點過的攤位，夫妻兩人把板凳拿下來，開始吃午飯。

用做生意的夾子專門夾出來一大碗涼拌菜，三輪車車鬥墊了箱子木板，木板邊緣夠他們用來當飯桌吃飯。

「現在沒生意，我們吃慢點，不急。」飯盒裝得太滿了，吃起來不方便，夫妻兩人都是把米飯裝進碗裡吃，不夠繼續添。

見他吃得急，額頭冒汗，她夾了一筷子腐竹進他碗裡，給他打扇子。

四盆涼拌菜不是用同樣的料汁拌成，根據各自食材特點進行調味，四樣味道各有不同，楊東四樣都吃，最愛腐竹。

「肚子早咕咕叫了，這會兒能開飯，吃得急些，立秋，不用給我打扇子，你給自己打。」

沈立秋這才開始給自己打扇子，不忘給他扇幾下。

「老闆，你們這裡免費試吃？真不要錢試吃？」

夫妻兩人吃到一半，有個端了飯碗的女人過來，她的米飯上蓋著的是炒香乾和鹹菜，看著應該是附近的住戶。

沈立秋沒把碗放下來，四個涼拌菜的食盆都蓋上蓋了，試吃的放在離客人比較近的一邊，用四口碗裝著，分量都不多：「是的，免費試吃，這四口碗裡的，姐，你要吃的話，得用我們的筷子夾自己飯上，不要用自己的筷子，防著串味。」

四口小碗旁邊還有一個盤子，盤子上放了幾雙筷子。

女人聽真和大牌子上寫的一樣，能免費試吃，用沈立秋他們準備的乾淨筷子，將四個碗裡的涼拌菜都往自己飯上夾了一筷子。

夾好把筷子放回去，拿自己的筷子吃起來。

吃的時候還和沈立秋閒聊，說見他們兩口子面生，問他們是不是剛來的外地人。

沈立秋邊吃飯，邊和這個大姐聊起來。

「涼拌菜怎麼賣的？看你牌子字寫得大，角角落落都見不到價錢。」

「四樣都是六毛錢一斤，我們用電子秤稱的，上面幾斤幾兩有數字，普通的秤看不懂也不礙事。」電子秤不便宜，沈立秋為了食堂也算是下血本了。

大姐：「好吃是好吃，六毛錢有點貴了。」

知道六毛錢對普通人家來說有點貴，所以沈立秋沒在牌子上標明價格，只是把免費試吃寫得醒目：「不貴，以後還會漲價，我們用的食材調味都實誠得很。」

「還要漲啊？」

「是的，現在虧本賣，賺不到幾個錢。」

大姐待到她自己的飯吃了半碗，又有新的客人過來。

這回過來的也帶了碗，沈立秋招牌上還加粗寫了試吃自帶飯碗飯盒，本攤子不提供碗筷。

來的依舊是位大姐，四五十歲模樣，話不如第一位多，兩位大姐顯然不是很熟，沒和彼此說多少話。

第二位嘗了味道，沒猶豫，說要買