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嚴松梅早上沒點餛飩,她喝的是甜粥,女兒碗裡的餛飩她嘗過:「家裡怎麼可能煮得出來,除非連湯一起買了,餡料很美味,湯也不可或缺。」
她點的甜粥同樣很好喝,甜度適宜,非常合她口味。
「是的,我們的湯非常重要,所以單賣冰凍的,價格會比在食堂吃便宜,沒客人買,也方便我們儲存,包好的能多放兩天。」
後廚逛完了,沈立秋帶著舅媽和表妹來到辦公室,楊東已經回家,自然不可能出現在辦公室,所以辦公室成了她們最佳說話聊天場所。
沈立秋給表妹舅媽倒茶,她辦公室有備用杯子,招待客人的,正好用上。
有了茶能說更多話。
她會說話,說得母女兩人非常心動,恨不得把錢全砸進食堂裡。
沈立秋只是說出來讓她們心動,沒真讓她們把錢投進來。
採購來敲門的時候,幾人停止講話,沈立秋讓採購進來。
門沒鎖上,採購自己開門進來,找領導簽字。
沈立秋看了兩分鐘單子,問了採購些事情,確定沒問題後,簽下名字,讓採購先離開。
母女兩人今天和沈立秋在一起,算是見識到了領導風範,岑珺在採購出去後開口:「媽,你好歹是單位小領導了,怎麼一點領導氣勢都沒有。」
嚴松梅:「領導也有很多種,有你爸這樣臭臉領導,有立秋這樣氣勢足領導,也有媽媽這種親和力十足的領導。」
聽到母女兩人的對話,沈立秋又想笑了:「我哪有氣勢足,正常說話而已。」
「表嫂你自己感覺不出來,我們旁觀的人能看出來,你不會像我爸這樣不說話都讓底下人害怕,也不會像我媽絮絮叨叨非常有親和力,你處於正好的階段,既不會讓員工怕你,也不會讓他們真的把你當成普通同事對待。」
沈立秋認下她的話:「管好食堂就得這樣,之前我招食堂後廚師傅,那些喜歡指揮的我都不要,怕他們進來把我這個領導當成幫工,不能仗著年紀比我大,就覺得能踩著我說話,我又不是傀儡。」
岑珺:「做生意門道太多,我就不適合做生意,只能羨慕了。」
嚴松梅:「做生意得有頭腦,你這樣頭腦簡單的不行。」
「媽!你怎麼這樣說我!」
第62章
沈立秋看母女兩人對話,能知道她們家日常如何相處:「我自己做生意就是懶,不想當員工每天按時上班,當個領導,按自己心意上下班。」
岑珺:「聽起來好舒服的樣子,我爸要求太嚴格,員工不能遲到,他甚至比員工更早到,我覺得表嫂才是我心中領導該有的樣子。」
「立秋說是這麼說,你可別想太多,覺得自己能行,你只會做虧本買賣,只花錢不掙錢。」
「媽,一天不打擊我就渾身難受嗎?」
沈立秋:「還是要在自己擅長的領域做生意,我在縣城食堂上過班,食堂那一套我差不多都懂,前期成本能壓就壓,把錢花到實處,也不能偷工減料,食堂地段是精挑細選後的結果,方方面面都要想好,不然很容易做虧本買賣。」
她是趕巧了,正好近兩年單位工廠倒閉不少,大量裁員,下崗人數多,招員工方便,工資比平均少都有不少人願意來。
工資比平均少,還有餐補,員工怎麼想都會覺得找了份好工作。
上午三人主要說食堂的事情,光說食堂也不好,有合適時機,沈立秋會把話題轉移到母女兩人身上。
母女兩人說到自己的事情上,話更多了,沈立秋耐心傾聽,時不時搭幾句話讓她們繼續說。
沈立秋絕對是個很好的聽客,沒在母女兩人面前表現出不耐煩,認真聽她們講話,她們說什麼,她都記住