第90章 掏鳥蛋(第1/2 頁)
剪刀鋪的白掌櫃平日與他夫人最是恩愛,今日來到鋪子裡,她夫人聽聞流香小食有素菜做得好吃,特來品嚐。
一進門就被栩栩如生的核桃包給吸引了。
白掌櫃先點了兩個核桃包和一壺茶,店小二阿興端上核桃包繼續推銷道:“客官,本店的蛋黃酥,可要來一份?”
“當家的,這家蛋黃酥可是一絕,來一份吧。”
白掌櫃一如既往寵著老婆,就又點了份蛋黃酥和素菜菠蘿咕嚕肉。
平日裡他都會給白夫人點份燉罐湯,但是店裡的都被她喝膩了,白掌櫃詢問道:“阿黍掌櫃,你們店裡可有鴿子湯或鵪鶉湯?”
“暫時還沒有,當歸烏雞倒是還有。”
白掌櫃有些遺憾,沒有再點雞湯。
白夫人夾了一塊油炸猴頭菇,餵給白掌櫃說道:“沒有鴿子湯這素菜也不錯,當家的,來吃一口。”
二人又在店內秀起了恩愛。
路達湊到黍汐身邊,小聲說道:“阿黍,你若要鴿子和鵪鶉,明日我就去那後山射幾隻下來。”
阿蕉最是耳尖,聽到路達要去山上射鳥,鬧著也要跟著去。
翌日,阿蕉的晨練基本功,就變為了上山學射箭。
路達按照阿蕉的身高,昨晚連夜做了把小弓箭給她。
鸚鵡“兜兜”不甘寂寞,非要跟著阿蕉一同山上,黍汐怕它飛到山上丟了,一把抓了回來,關在籠子裡。
山上的鳥兒除了麻雀、野鷓鴣,還有貓頭鷹、燕子、野鴿子。
路達先教阿蕉簡單的瞄準,便在樹叢中尋找獵物。
阿蕉學著路達的樣子,看到獵物時舉著小弓對著空中一頓亂射。
路達憑著經驗,帶著阿蕉繼續往密林深處走去,身上已經揹著兩隻野鴿子。
林中有棵大榕樹,樹上有個鳥窩,路達爬了上去,掏了20多個鵪鶉蛋。
“好多鳥蛋,我也要掏鳥蛋!”阿蕉喊道。
路達又找到一個鳥窩,把阿蕉高高舉起,也抓了六七顆鵪鶉蛋。
下山路上,路達又射殺了三隻鵪鶉,還沒出山,家裡的兩隻小狗元寶和皮蛋就在山下等著二人。
路達提著五隻獵物和一袋鳥蛋,正準備回家,兩隻小狗竟往荒廟處跑去,阿蕉便跟了上去。
路達追著阿蕉,到了荒廟,見那文遠和尚,用豆瓣醬正在鍋裡煎豆腐。
“文遠師傅,您真早啊!”路達上前打著招呼,拿了只野鴿子,說道,“這隻鴿子送你!”
文遠和尚看到被射殺的鴿子,閉上眼睛,忙念道:“善哉善哉,路施主你先走吧,老衲吃素。”
見文遠和尚不收那鴿子,路達就抓了些鵪鶉蛋給文遠和尚。
文遠和尚婉言謝絕,然後從菜地拔了兩根山藥送給路達。
告別了文遠和尚,阿蕉抱著鵪鶉蛋跑回了家。
一回到院子,就纏著黍汐給她做鵪鶉蛋吃。
“好好,等下到店裡,阿姐就做鵪鶉蛋給你吃。”
路達和小豆子在院子裡將夜鴿子和鵪鶉先拔了毛,眾人一道坐著驢車前往梨花鎮。
路上,阿蕉小心捧著鵪鶉蛋,如獲至寶,小豆子逗著阿妹說道:“阿蕉,你一直這樣捧著它,等下小鳥都孵出來了哦!”
黍汐這才想起,那日從野人谷帶回的兩隻鴕鳥,已經長得和公雞一般高,最近老是啄同圈的成年母雞與公雞,應該要單獨圈養了。
剛到店內,眾店員們都在準備開業食材,阿蕉一直纏著要吃鵪鶉蛋,黍汐只好先起一鍋,做起了「鹽焗鵪鶉蛋」。
鵪鶉蛋洗淨擦乾,鍋中倒入兩斤粗鹽,放入八角、桂皮、花椒,炒至鹽粒微黃。
取一砂鍋