第47章 禾花魚(第1/2 頁)
西水門邊,賣活魚者多。
黍汐來到一個小哥身邊,見他面前的抱桶內,裝有鯉魚,品相不錯,上前詢問:
“小哥,這些鯉魚我都要了,可否便宜賣些?”
“小娘子爽快,一斤20文,今天帶的魚少,以後若要,我抱桶送到你家。”
“你家魚兒是自己養的還是野外捕撈的?”黍汐見魚市這賣的活魚,雖說都裝在木桶中,但魚嘴都早已用柳條串了孔,沒法再放養于田中。
“捕撈的,自己養不起!郊外池塘野生的魚兒都撈不完,但魚兒狡猾,有時一天都撈不到幾條大鯉魚。”
小哥說完,用柳條將剩下的四條魚兒串起拿給了黍汐。
“看來鯉魚想要自給自足,還是得自己去撈些小鯉魚來養。”黍汐拎著魚兒回到了流香小食。
路達不忙時,就開始在後屋做醃魚用的大木桶,想要魚苗還得找慕大哥幫忙,一起去池塘裡現撈。
忙完廚房裡的備菜,黍汐去市集買了漁網、魚簍,午後找了慕之淵,一同去郊外捕魚。
黍汐先將魚簍安置好,靜等魚兒自己上鉤。
“慕大哥,魚兒用漁網要如何捕撈?”黍汐沒有捕魚技能與經驗,忙嚮慕之淵求教。
慕之淵在邊上示範撒網、收網技巧。
邀漁唱晚,清波揚帆。日暮時分,二人共捕撈了十隻鯉魚魚苗,黍汐的魚簍裡還鑽進了一條大鯰魚。
魚苗雖不多,黍汐先帶著回了劉家村。
自家稻田裡的水,在筒車的作用下,水量豐盈。慕之淵將魚苗放入田中。
鯉魚滑入水中,在田裡歡快地暢遊,自家土狗大黃趴在田埂上曬太陽,悠閒地搖著尾巴。
“阿黍,這些鯉魚放在田裡不會把稻苗吃了吧?”
“不會,現在水稻剛好抽穗,它們吃掉到水裡的禾花,長大了身上也沒什麼腥味!回頭可以做成魚乾和醃魚鮓,可香呢!”
放完了魚,黍汐帶著慕之淵去了二叔劉永德家田邊。
“阿黍,你來你二叔家這幹嘛?”慕之淵與黍汐一同貓著腰,在二叔家隔壁的南瓜藤後窺視。
“我看看二叔他們最近都種了些什麼菜,雜貨鋪老闆說,瑞豐樓向他們訂了一年的蔬菜。”
黍汐放眼望去,並不全是做酸菜的芥菜。二叔田裡現也種上了紅薯、蘿蔔、辣椒、甜椒、花生。
好傢伙,雖然他沒找自己買過這些菜苗,估計找其他鄰居買了去。
見二叔家菜的品種多樣,黍汐斷定瑞豐樓店裡內廚大部分的配菜,都向二叔預定了。
“想明白其中原委,還是要去村裡的‘情報單位’打聽打聽!”黍汐不由得自語道。
“什麼情報機構,阿黍你在說什麼?”慕之淵在一旁聽得雲裡霧裡。
“我是指村頭的七大姑八大姨。”黍汐尷尬一笑。
村頭,幾個農婦湊在一起聊天吃瓜子,剝花生,黍汐和慕之淵湊上前去和她們一起拉瓜。
“阿黍,聽說你在梨花鎮開了小食店,生意好得很啊!”翠花嬸剝著花生羨慕道。
“翠花嬸,有空來店裡吃飯,我給你打五折!”黍汐笑臉相迎,“嬸,我看大家地裡的菜也都長得很好呢~”
“菜種得好有啥用?得有地方賣得出去,你看劉老二家的菜,現在都被瑞豐樓給包了去,都不用去擺攤賣菜了!”寶珠嬸將口中的瓜子殼吐到了地上。
“嬸,他們家何時候開始賣給瑞豐樓的啊?你們怎麼不去找瑞豐樓或清香樓供菜?”
“怎麼沒找過,人家清香樓早就有自己固定的菜農供菜。”翠花嬸將剝好皮的花生,放在簸箕中抖了抖。
“我家阿龍還偷偷找了瑞豐樓的廚師長