第27章 一腸五吃(第1/2 頁)

何首烏是很好的補腎藥材，但並不能多吃，也不能盲目的補腎。 腎虛又分腎陽虛和腎陰虛，如果胡亂吃藥，不僅補不上精血，還會適得其反。 顧依依之所以選這條路子，原因很簡單，來錢快。 不僅來錢快，只要籠住第一批客戶，長期給他們調養，就會客帶客。 為了不砸招牌，她並沒有盲目的去調製藥劑。 俗話說，對症下藥。 她連症都不知道，如何下藥嘞？ 但何首烏是個很好的噱頭，她取出一株不大的何首烏，研磨成粉。 然後揉了一小塊麵糰，又挑了些疏肝解鬱的無害藥材同樣研磨成粉。 重點來了，她空間裡有大把的各種藥劑，除了消炎止痛營養劑，還有一樣也很多。 那就是偉哥，顧依依掏出幾粒偉哥，放進了研缽裡。 不是她小氣，是這玩意藥效太大，吃多了會死人的。 而且她打包票，就算是那麼一丟丟，也絕對立竿見影。 顧依依把麵糰和藥粉混在一起揉開，最後搓成了小丸子，小丸子不過半個小拇指蓋大小，麵糰和藥粉的比例8:2，確保了對人無害。 拿出早就買好的精美小瓷瓶，一個瓶子裡只裝一粒。 這麼一通忙下來，粗略估計，竟然弄了七八百粒。 弄完這些，滷在鍋裡的大腸也煮好了。 已經深夜了，顧依依卻被這些香味勾的飢腸轆轆。 她挑出一塊小的腸子，嚐了嚐味道。 不鹹不淡，沒有一點腥臊味，肥而不膩，很下飯嘞。 忙碌了一天，滿足感油然而生，她期待著明天的到來，美美的進入了夢鄉。 隔日一早，顧依依又上山打了頭野豬讓王屠戶拉走了，她還記得那個李掌櫃想要。 前腳她和王屠戶剛走，後腳村長家就圍了一大堆人。 平山鎮。 李掌櫃訝然地看著顧依依給他弄來的吃食和野豬，有些不敢相信。 這才過去兩天，這村婦怎麼就又來了。 顧依依指了指半人高的瓷缸，“李掌櫃，上次說的話還算數吧，打鐵要趁熱，我來借貴地一用。” 李掌櫃瞅了眼瓷缸，好奇道：“自然作數，這瓷缸裡裝的是什麼？” 顧依依掀開了蓋子，一股醬汁的香味飄了出來。 李掌櫃往前一看，竟是豬下水，滿滿當當的滷了一缸。 她用碗撈出一截放到案板上切成段，又切了幾截大蔥，澆上一些滷汁。 “來，嚐嚐。” 李掌櫃面露懷疑，但還是把碗接了過去，只是猶豫著沒有下筷子。 王屠戶嚥了咽口水，“李掌櫃，這大腸好吃著呢，老王我今早吃了兩大碗，現在還回味呢，一大早就吃上了肉，美啊！” 聽他那樣說，李掌櫃不再猶豫，夾了一截放進了嘴裡。 一吃，軟糯富有彈性的大腸香而不腥，口感順滑有嚼勁，再配上腸子裡的肥肉，令人十分滿足，還真是一道下飯的好滷味。 店裡的大廚也好奇的嚐了下，隨後讚不絕口，一直說妙。 顧依依笑著說：“這大腸無論是冷吃，熱吃，還是爆炒，都行，還可以配上提味的大蔥，蒜，或者洋蔥，辣椒，米飯，麵條，還有餅，都能拿它做滷子。” “因為是豬下水，除了滷的時候費點功夫，別的成本就沒有了。” “若能賣出去，就算是在您這店裡，至少八分利。” 王屠戶跟著道：“就是就是，我就是殺豬的，廚子他們也知道，豬下水除了扔，就是扔。” 李掌櫃吃完了那碗大腸，意猶未盡。 “好！夫人真是心思獨到手也巧，我也不虧待你，賣出去後咱們三七分成！” 顧依依點頭，“李掌櫃是個實在人，只是我囊中羞澀，這七成就笑納了。” 李掌櫃連忙擺手，“應該的，夫人出了大力，多拿些是必須的，只是我有店和小二廚子們要養，要不這三成我都是白賺的。” “我想請教下夫人，這滷大腸的法子，你是如何想出的？能否向我們的廚子傳授下經驗？” 顧依依笑笑，“家裡清貧，我就是看著豬下水扔了可惜，想試著給孩子們做吃食，沒想到做的還挺成功，後來就想多做些賣一賣，畢竟我們也吃不了多少。” “但是這配方，我目前還不能告知。” 李掌櫃訕然，“夫人誤會了，說不想要配方是假的，但我也知不仁義。” 顧依依沒