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一個午飯時間就把準備全天賣的菜品賣完了。賀麗華加急去市場買菜，大家一起分工處理食材。

到了晚飯時間，五點開始陸續有顧客進店，七點，全部菜品賣光。除去買菜錢，一整天的利潤有五百多塊。

賀麗華雙眼發光，心裡充滿成就感。她樂呵呵地給「員工們」包了紅包，葉青棠和林純一人一百，姜硯暉和高廷一人兩百。

葉建鴻因為開店的事和賀麗華吵架了，到現在還在冷戰，等著賀麗華低頭認錯。今天新店開張，他完全不見人影。

賀麗華和葉青棠回到家，他看到她們從鼻子裡哼出一聲，別開臉不理人。賀麗華的精神又疲累又興奮，心思全在鋪子，沒空管他高不高興。匆匆洗過澡後，她讓葉青棠看著妹妹，然後出門找人去了。

麻辣燙的生意這麼好，葉青棠當然很高興。不過她擔心賀麗華明天開店人手不夠，她和林純要上學，姜硯暉有他的事情，不可能繼續過來幫忙。高廷也一樣。只剩下賀麗華一個人，不知道她忙不忙得過來。

事實證明她多慮了。賀麗華只用了一晚便把問題解決了。她給葉欣棠找了一個全日託的保姆，一個月給五百，又請了鄰居一個賦閒在家的大媽到店裡幫忙，開一個月六百的工資。安排得妥妥噹噹。

葉青棠放學後直奔店裡，有需要的時候跟著幫把手，基本就沒問題了。

等麻辣燙店的生意穩定下來，葉青棠所在的舞蹈隊已經把舞跳熟練了，準備到鎮上的劇院比賽。

因為趙婉苓退出舞蹈隊，領舞的位置空缺，梁芳菲很大膽地毛遂自薦，可是她入隊最晚，跳舞水平只勉強跟得上進度，領舞需要做的一個一字跳她的完成質量很差，加之黃老師好像對她的印象不是很好，沒有同意。最終由葉青棠做了領舞。

因為這事，梁芳菲對葉青棠沒了好臉色，不再邀請她到她家看電影。葉青棠不去，林純自然也不會去。梁芳菲自從生日會之後對林純沒有以前那麼巴結，林純不去，她也不在意，甚至想像趙婉苓以前那樣，拉攏其他同學排擠她們倆，只是沒有成功。

葉青棠和林純樂得清閒，只和對方玩，好得像一對親生姐妹。

到了比賽當日，葉青棠早上五點起床，穿衣洗嗽，被賀麗華帶著，送上林純家的車子。

賀麗華摸著葉青棠的頭，內疚說：「媽媽沒時間去看你比賽，你要聽老師的話，和小純互相照顧，知道嗎？」

「知道。」

葉青棠揮別賀麗華，往林純身上挨，打著呵欠：「好睏，你困不困？」

賀麗華在的時候，林純勉強保持好臉。賀麗華一走，她的嘴巴便嘟起來，忿忿說：「我媽說會來看我比賽的，今天又說有急事，來不了了。」

葉青棠說：「哦，真可惜。我還以為終於能見到你媽媽，看看她是不是像你說的那麼美。」她和林純認識好幾個月，週末時不時到她家玩，留宿了兩次，居然一直沒見過林純的媽媽。

林純說：「大騙子，老是這樣！」

「我媽也去不了啊。」葉青棠淡定說：「媽媽們都忙著賺錢呢，不然哪有我們無憂無慮的生活？你看看張鵬他們。」班上家境不好的同學大有人在。

林純想到張鵬黑瘦窮苦的臉，心有觸動，氣慢慢消了，惆悵說：「我理解，但還是很想我媽來。我這次是主舞啊……」她跳芭蕾舞的時候從來不是主舞，嬌氣怕腳痛，練得馬馬虎虎。這次跳民族舞她堅持下來了，很想讓媽媽看看。

葉青棠說：「我拜託了小舅舅，他會到現場把我們跳舞的樣子錄下來。錄好了你回去放給你媽媽看。」

林純驚喜問：「真的？」

葉青棠抬起下巴，睨一眼：「你說呢？」

林純抱住她，蹭著她的肩膀高興說