第66章 蒸饅頭(第1/2 頁)

回家的時候也差不多中午了。 安鑫拿了八兩面條，過一下水，放在小鋁鍋裡蒸。 切了一小塊五花肉，一個西紅柿，大頭菜清洗後切成絲備用。 五花肉煸出油脂，下入西紅柿，濃郁的西紅柿味被熱油激發了出來。 安鑫把切好的大頭菜絲倒進鍋裡，開始翻炒。 等菜炒的差不多了，麵條也蒸好了，過了一下涼水，鬆軟勁道不粘鍋。 用筷子在鍋裡不停地翻炒，加了一勺鹽、倒了點味精，直接出鍋。 從冰箱裡拿了一小塊肉凍，切成薄片，加了點薑末，倒上醬油，直接開吃。 丁家珍一邊吃飯一邊哭，她這是過得什麼好日子啊。 天天過年！ 新月和汝南嫌筷子用的費勁，直接下手拿著麵條吃，吃的的唏哩呼嚕 安鑫嘆了一口氣，這衣服又得洗啊。 吃完飯，丁家珍洗碗、收拾桌子。 趙奶奶把鞋拿出來給兩個孩子試了試，她的鞋穿上就沒脫了。 安鑫選的尺碼正好，鞋底踩上去回彈很大，特別的舒服。 “你買的那個膏藥還真不錯，我覺得這兩天腿都熱乎乎的，晚上也能睡得好了。” “你以後身上不舒服就跟我說，別自己憋著， 我都不知道你疼的晚上都睡不著。”安鑫皺眉，心裡懊惱的不行。 老太太一定是看孩子累著了。 趙奶奶窩心的笑笑，“知道了。” 那幾年她在牛棚裡住著傷了腿，跟她一起的那個女教授受不了直接瘋了。 好在她心裡還惦念著人，這才沒有放棄。 這會有安鑫在身邊，也算苦盡甘來了。 面發的漲了盆，安鑫趕緊做饅頭，吆喝丁家珍將大鋁鍋子和兩個蒸籠都清洗一下。 饅頭做了一鍋，剩下的面又加了兩碗細玉米麵摻上，再發一會，待會蒸玉米麵饅頭吃。 安鑫出門的時候，驚喜的發現丁家珍用大鋁鍋在燙豆角，這會已經是最後一鍋了。 這姑娘眼裡真的有活。 青綠色的豆角在鍋裡變了顏色就得撈出來。 “嫂子，這豆角在哪晾？” “去隔壁院子裡，扯個晾衣繩就行，你這動作也太快了。”安鑫一邊走一邊誇丁家珍。 把她誇的都不好意思了。 在廚房和北邊房子中間扯了一根繩子。 這還是修房子的時候買的，刷洗乾淨留了下來，這會正好又用上了。 兩個人將豆角晾上，一整片煞是好看。 明年一定得早曬乾菜，這會曬得品類太少了。 沒多久，饅頭也發好了。 安鑫將蒸籠布清洗了一遍，接了盆清水滴了幾滴豆油，將蒸籠布浸了一下水，這樣饅頭不沾。 收拾好鍋開蒸。 丁家珍切了一塊冬瓜留下吃，其餘的刮皮切片，全都晾在了院子裡。 “家珍，冬瓜皮也晾起來，這個東西利尿，大有用處。”安鑫趕緊吆喝了一聲。 “知道了。”丁家珍趕緊把皮收到了隔壁的院子裡晾好。 隨手去屋裡把積攢的衣服拿出來洗。 安鑫做完剩下的玉米麵饅頭，看著丁家珍一直在忙，都不好意思了。 “家珍，你歇會喝口水再洗，又不急著穿。”。 “這點活不算啥，比我在磚廠搬磚輕快多了，來嫂子這是享福了。” 丁家珍說著聞了聞肥皂，這肥皂比她們用的臭胰子味道好多了。 她的手洗衣服也乾淨了不少。 看了一下時間，這會已經22分鐘了，這饅頭也熟了。 安鑫將饅頭撿了出來，白白胖胖的特別的招人稀罕，院子裡瀰漫著饅頭的香味。 發麵的饅頭，老人和孩子吃都能調理脾胃。 “媽，吃。”新月和汝南新奇的看著大饅頭，不停的吧唧嘴。 “拿一個，咱屋裡吃去。”趙奶奶笑呵呵的拿了一個，領著兩個孩子跑了。 “還真是老小孩。”安鑫將饅頭都撿出來，晾在竹蓋墊上。“家珍你要不也也嘗一個？” 丁家珍嚥了口口水，閉著嘴使勁搖頭。 她中午吃的挺飽，這會吃不下去了。 “我嘗一個。”鄭長蘭不請自來，扭著腰又進了門。 “哼。”丁家珍手腳麻利的端著蓋墊進了屋，“還給你嘗一個，美得你。” “丁家珍，你這個沒教養的，我吃我弟弟家一個饅頭怎麼了。” 鄭長蘭一手扶腰，一手摸著肚子，破口大罵。 丁家珍放下東西后，衝出來跟鄭長蘭對罵。 安鑫就跟看現