第96章 忙碌的除夕夜(第1/2 頁)

她要得一整缸牛奶，拿回來的這些頂多就三分之一......

聽說過年銀子緊缺，皇宮也鬧經濟危機。華胖胖和敬嬪，還有眉姐姐三人，為了堵上缺口，忙得腳不沾地。

不過孫妙青聽過就過了，畢竟劇中華妃一個人，也將除夕宮宴籌辦得體體面面。

最重要的是，並沒有因為缺錢，而影響到她的生活質量，照樣挑最好的送來。

她真傻，真的......

孫妙青皺眉，“怎麼就這麼點兒，這能做幾顆糖？”

“宮裡窮成這樣，連牛奶都做不出來多的？”

薔薇說道，“御膳房的人說了，宮宴上的點心用了不少，華妃娘娘那裡也要了一些，剩下的都在這裡。”

“這些讓娘娘先用著，等明日新的送進宮，再給您送一缸來。”

看樣子御膳房的儲備也不多，她難得這麼有興致想要做點正經事......

以前看劇看小說的時候，皇帝皇后，或者寵妃要點東西，不管有沒有，最後都一定會有。

果然，文學作品都是誆她的......

“沒有就沒有吧，先用這些試試，看看能做幾顆。”

鈴蘭和琉璃將東西都拿了上來，殿中那張大圓桌上，放了個小爐子，邊上架著個香瓜大小的砂鍋。

旁邊的碟子上放著五六個大小不一的勺子，還有一塊一尺見方的木塊。

木塊上一排一排的列著拇指蓋大小的圓洞，每一個圓洞上都已經抹好了一層豆油。

琉璃說道，“娘娘，東西都已經準備好了。”

“按照您的吩咐，山楂切成小丁，還準備了些去了核的蜜餞，您看看這些東西夠不夠？”

孫妙青說道，“夠了，把砂鍋放到爐子上，再放些牛奶進去。不用太多，大概到鍋的三分之一就好。”

“煮開之後再把麥芽糖放進去，和牛奶差不多就好。燒開後火不要太大，用小火慢慢收汁即可。”

“奴婢明白。”

琉璃按照孫妙青的吩咐，守在爐子旁邊，一步都不敢離開。

薔薇和鈴蘭也好奇的看著鍋裡的變化，沒多久整個屋子裡都是牛奶的甜香。

大概兩盞茶的時間，砂鍋裡的麥芽糖色澤白中帶黃，變得粘稠。

“娘娘，您看這樣是不是差不多了？”

“本宮瞧瞧。”

孫妙青走過來，琉璃仍舊不停的攪動著鍋裡的麥芽糖，以免糊鍋。

拿起一隻筷子，裹了點麥芽糖，等它涼了之後放進嘴裡嚼了幾下。

孫妙青說道，“牛奶的味道還不夠濃，再放點進去。”

鈴蘭聞言，又放了三分之一進去。過了好一陣，等砂鍋裡的糖漿再次變得粘稠起來，麥芽糖的顏色變得更白了些，不過還是有些偏黃。

繼續加了兩次牛奶之後，孫妙青拿著筷子又嚐了嚐。濃濃的奶香讓她好像回到小時候，吵著想吃大白兔奶糖的時候。

“就是這個味兒！把它放到木盤子裡。”

孫妙青青和琉璃幾個，一人拿著個勺子，將糖漿放進木盤子等糖凝固。

鈴蘭拿著砂鍋問道，“娘娘，鍋裡還剩下一小半，怎麼做？”

孫妙青說道，“把山楂放進去，再加點牛奶繼續煮。和剛才一樣做成糖果。”

“剩下的麥芽糖和牛奶，加了蜜餞之後也都這麼來。”

鈴蘭笑眯眯的點點頭，她剛才也嚐了嚐味道，和平時吃的那些天差地別。

滿漢都不興喝牛奶，覺得那東西帶著腥味兒，只能用來做成糕點。

“沒想到牛奶做成糖這麼好吃，娘娘的手藝把宮裡的御廚都給比下去了。”

孫妙