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陸小乙給自己找了個藉口,指著祁風手裡的扇子,道:「吶!別人都有扇子,為何我沒有?」
祁風恍然。哈哈大笑起來,「一個扇子而已,用得著那麼小氣吧啦的嗎?」說完,湊過來。狂搖手中扇,「我給你扇扇,權當賠罪好了!」
陸小乙往餘糧身邊靠近些,吩咐祁風:「使點勁兒呀,給糧哥也扇點風。」
祁風苦著臉抱怨道:「我好苦命啊,男兒身丫鬟命!」
一旁的許武和張鐵牛笑著看過來。嘀嘀咕咕不知道在說些啥。
等陸忠買肉回來,祁山還沒見人影,祁風、許武和張鐵牛都皺著眉頭,一臉焦急。
陸小乙想勸幾句,被餘糧輕碰手肘示意她不用,並悄聲告訴她:「風子他們不是擔心祁叔安危,是愁中飯沒人做。」
竟然是這樣!沒想到壯的像頭牛的祁山還懂得下廚做飯,陸小乙心中不由升起一股敬佩之情。
陸忠看看日頭,對小乙道:「中飯你去做吧,也不用做太多菜,頓一大鍋肉就行,他們幾個吃飯都不挑。」
陸小乙提出讓餘糧幫他打下手,祁風也自告奮勇嚷嚷著去幫忙,陸忠便讓他們三人同去。
鏢局的灶房很大,若不是事先知道是男人下廚,陸小乙會好奇什麼樣的主婦能把灶房造成這幅亂相。
只見灶臺上一堆鍋碗瓢盆,有些洗了有些沒洗,亂七八糟堆疊在一起。菜案更是凌亂不堪,一排調料罐子有的蓋著、有的敞著,有的歪倒在一旁,調料撒的到處都是。旁邊的菜架上橫七豎八的放著幾樣瓜菜,蔫蔫的樣子一看就放置了兩天以上,跟自家菜地裡新鮮採摘的瓜菜不能比。
陸小乙扭頭問祁風:「你們咋不請個廚娘?」
祁風撓頭,「以前是鏢局裡王叔的媳婦幫著做飯洗衣,後來鏢局生意不好,王叔便帶著王嬸回老家了。前陣兒我爹又僱了個廚娘,我爹嫌她事多,又辭掉了。」
「哦,知道了。」陸小乙點頭表示理解,幾個寡男人住一起,能把飯菜整出來就不錯了,其他的就不要有高要求,「咱們收拾收拾吧,糧哥,你整理菜架,風哥,你擦洗菜案,我來收拾灶臺,怎麼樣?」
都欣然同意,三人說幹就幹,陸小乙從一旁的櫥櫃裡翻出一條泛黃的大圍裙,系在身上正好能裹個嚴實。
菜案是大木板,灶臺是青磚檯面,油汙長年累月浸在一起,清洗起來並不方便,古代又沒有廚房清潔劑,只能燒熱水一遍一遍的清洗。三人忙活一通,也只是收拾個大概,保持了明面上的整潔。
清理乾淨後,灶房空間變大了,看在眼裡也舒服多了,接下來就是做飯。
房梁倒垂下來的鉤子上掛著半籃雞蛋,房梁下是菜架子,十來根蔫蔫的茄子、半籃青椒、一捆泛黃的蒜苗還能吃,其他爛菜全部丟掉了。菜案上,有油、鹽、醋、糖、豆油、蒜頭和一些花椒米分辣椒米分,其他一些調料參雜在一起,分辨不出,陸小乙便放置一旁不予採用。灶房角落還有半缸辣椒醬,醬色暗紅,看起來像前世的紅油豆瓣醬,聞一聞,味道相差太多,嘗一嘗,勉強能用上。
菜、蛋、調料大致如此,好在米麵齊全。
陸小乙想了想,決定做米飯,至於大夥的飯量,由祁風提供。茄子青椒蒜苗雞蛋和肉,陸小乙打算做三個菜:蒜苗回鍋肉、青椒炒雞蛋、涼拌茄子。這三個菜都是她前世常做的家常菜,做起來毫無壓力。考慮到四個中年男人,兩個正長身體的大小夥子,再加一個口壯的自己,飯菜的份量儘量多做。
餘糧燒火煮飯煮肉,祁風摘菜洗菜,陸小乙切切涮涮,三人配合的挺默契,待到菜切好,肉也煮到七分熟了。
很快,灶房裡飄滿回鍋肉的香味,辣椒醬雖然不正宗,但五花肉回鍋後的香味兒搭配蒜苗,還是