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除包廂客人外不接受預約，且因只有一位廚師的原因，每個時間段只接待100位客人，望諒解。

地點：清城山望天村(定位)]

[我的個天，這麼早起來工作的嗎？]

[包廂客人……老闆你包廂8888，真的有人去預定嗎？]

[有的，我曾經見過有人往酒仙院去，聽說包廂菜的味道和外面不一樣，而且還有老闆自家釀的酒，不少人都想買。]

孫寶寶沒有回覆啥，她呆呆看著手機螢幕，心中在規劃一個念頭。

剛剛被她推了一筆錢，那總得從哪裡補回來，否則她心難安啊。

孫寶寶特別能認清自個兒的位置，她吃虧就吃虧在沒有個幫手，廚房中只有她一個廚師。

正因此，飯店才不能接待更多的客人。

可滷味不一樣啊！

滷味她只要提供老滷水，其他東西都可以請旁人來做的！

她心中隱隱有了個計劃……

·

天色漸亮，孫寶寶亢奮得早早起床來到廚房，忙忙碌碌一直快到店鋪開門都還不覺得累。

濤子匆匆走進來，「寶寶姐，今天外面的人好像比之前更多了。」

林文心一旁吃著包子，頗為驚訝說道：「濤子你是不是不看微博的？」

濤子搖頭，「我沒下那玩意兒。」

林文心驚呆，露出個黑人問號的表情臉。

「這年頭還有人不玩微博？」

一旁摘菜的二雄笑笑道：「濤子原本是下了的，因為一句「這部電視劇不怎麼好看」被人追著罵了三天，後來嚇得把帳號都給登出了，說是一輩子再也不玩了。」

濤子想起這事兒面色慼慼然……

那電視劇是真的不大好看，別說他了，他媽都看不下去。

孫寶寶正在切豆腐，看到濤子那一臉無奈疑惑的表情，忍不住笑出聲來。

她趕緊說道：「濤子，咱們今天中午就接待100位客人，跟著父母來的小孩不算，等100位後就掛牌不接了。」

濤子點點頭，「好的，今天來的很多都是生面孔，好些人都拿著手機在拍呢。」

說完，走了出去。

孫寶寶心想這是意料之內的事兒，以後沒準會更多呢，不過也沒事兒，反正已經控制人數了。

她看了眼鐘點，此刻已經九點整，可以把今日的「必點」菜東江釀豆腐給做下去。

自從在空間中被太爺爺的豆腐驚艷到後，孫寶寶便格外愛用豆腐做菜。

只是，孫寶寶看了眼手上這塊豆腐……質量真不怎麼好，算是勉強能用。

一道菜的味道真的和原料的品質有關，食材不好，孫寶寶做著都怪彆扭的。

釀豆腐，就是把餡料塞到豆腐中。

而這道東江釀豆腐和一般的釀豆腐又有所不同，它的豆腐是先塞餡料後油炸的。

餡料由魚肉末、五花肉末、薑末蔥花和蝦米混合而成，再往其中倒入料酒、澱粉和鹽攪拌均勻。

孫寶寶先前就已經把餡料做好了，這會兒可以直接拿來用。

她用小刀把豆腐塊中間挖空，撒入少許的鹽，緊接著將肉餡塞進去。孫寶寶和秦惠兩人一口氣做了百來個，做完後放到蒸籠上蒸十分鐘。

孫寶寶已經聽到門外有動靜了，應該是客人已進門，約摸著不過幾分鐘，二雄就得帶著一堆點菜條進來。

果然如此，還不到三分鐘呢，二雄匆匆進來，「今日也太多人了，就這麼一會兒一百人就到了，可外頭還有不少客人。」

「那咋辦呢？」秦惠問道。

二雄把點菜條夾好放在孫寶寶旁邊，笑笑道：「濤子這會兒正在勸