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這道菜好多人都愛吃板栗，若板栗的味道好了，那這道菜絕不會差到哪裡去。

板栗的顏色比肉的顏色更淺一些，扔一個到嘴中咬兩口，陳立強不由得喊一聲「好！」

栗子的口感又綿又糯，吃著不硬更沒怪味，反而能吃的出來這栗子挺新鮮的。栗子本身會甜，可和醬汁中的鹹結合在一起一點兒都不突兀。

陳立強不由得連吃了好幾個栗子，抬頭看到哥哥的眼神才把筷子移開，「那啥，留一些給你，我吃肉。」

說完，又夾了一塊雞肉。

黃燜栗子雞中的雞肉需得先用鹽、料酒、醬油醃製幾分鐘，然後再掛上蛋糊放入鍋中炸，得把外表炸到金黃色了才能撈起放在一邊。

接著，將雞塊和栗子肉放在鍋中小火慢燉半個小時。水不能放很多，凡是「黃燜」得菜，湯汁肯定都是濃稠的。

所以濃稠的湯汁被雞塊外面那層油炸的皮給吸附了不少，這會兒咬一口，雞塊表皮湯汁味道十分濃鬱，鹹香鹹香的，還帶著微微的甜。裡邊呢，也是很香，不過是雞肉原本的香味。

除此之外，雞肉還很滑，一點都不柴，特別的嫩。關鍵雞肉是軟的，但不會爛，反而帶著些嚼勁。

一口一個，大口吃肉，相當過癮！

兄弟兩人開始本著不想給孫家飯店送錢的緣故只點了兩道菜，沒想到這回吃完還想吃！

兩人十分有默契的看了一眼，有些不好意思，又移開眼神。

「服務員！」陳立強招手。

吳晴晴正喝著水呢，聽到客人喊趕緊走了過去。

「怎麼是你們？」

她滿臉驚訝，這倆貨怎麼在這裡。

陳家兄弟也驚呆了，沒想到他們還在糾結要不要來嘗嘗味道時，就已經有人打入了內部！

陳立強滿臉敬佩，「吳晴晴你牛啊，我們頂多算來考察考察，你這是已經快進到偷師了！」

「什麼亂七八糟的，你可別亂說，我家又沒開飯店。」吳晴晴翻了個白眼，「快說吧，要幹啥？」

這倆人真是不要臉，不，村子裡頭大部分人都挺不要臉的。

吳晴晴特別想把他們不願意賣菜給飯店的事兒跟老闆說，可說了後自己又很容易被村裡人發現……

畢竟誰都能猜得出來指定是她告密。

而且吧，人家賣不賣還在糾結中呢，萬一村裡人選擇繼續賣呢？

心中藏著事的吳晴晴不是很樂意招待這兩人，這會兒頗有些不耐煩道：「你們快些。」

陳立強點點頭看著選單，「那什麼，串串來一份……」

「沒有了，已經賣光了。」

「是嗎，那就酸菜魚。」

「這道菜也沒有了，中午限量二十份，選單上寫著，你沒看到嗎？」這會兒來早沒了。

陳立聰搶過選單，「那就剛剛的缽缽雞和三美豆腐來一份。」

吳晴晴記下菜名，「好的。」說完，轉身離開。

她匆匆跑到廚房中，猶豫會兒，還是對孫寶寶說道：「老闆，外面來了兩個客人，是我們村的。」

孫寶寶一邊翻炒著菜一邊問，「咋了？」

吳晴晴：「他倆家裡也是開飯店的。」

「沒事，你怕他們來偷學啊，他們學不會的。」

吳晴晴嘆口氣，要是真是來學習的也就罷了，可明顯就是來探情況的。

她再次猶豫掙扎，乾脆說道：「你是不知道，因為咱們這飯店，我們村子裡頭生意都下滑了許多。

而且不是一家兩家，是整體下滑了許多！」

孫寶寶驚訝，放下手頭的鍋鏟，仔細想了想，「還真有這種可能！」

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