第197章 搶手的小龍蝦！(第1/2 頁)

釀造啤酒其實並不難，大概也就七八個步驟，首先要培育出麥芽，再將麥芽碾碎，放入熱水的器皿中進行保溫，大概一個多小時的時間，就會得到一桶無新增劑的麥芽糖水。 再將麥芽糖水煮沸，分幾個時間段加入發酵花，也就是名叫啤酒花的一種植物，同時也是釀造啤酒必不可少的材料。 秦嶺就有不少野生的啤酒花，這也是慶修去找孫思邈的時候無意間發現的，此物被孫思邈當做藥材入藥，也算是一味中藥。 接下來的步驟就更簡單了，將新增啤酒花的麥芽糖水煮沸冷卻後，加入適量的酵母發酵一天，然後裝入瓶子裡用冰塊冰鎮一下，就可以拿來喝了。 剛開始製作的時候，慶修失敗了至少十幾次。 好在功夫不負有心人，在前幾天，他終於製作出了一款像樣的啤酒，味道比較濃厚類似於白啤，而且後勁十足，一瓶相當於三瓶的酒精含量。 慶修拿著兩瓶冰鎮啤酒走過來，遞給程處默一瓶，就自顧自的喝了幾口，一臉享受的表情。 程處默沒有急著喝，而是仔細端詳酒瓶，不由得倒吸一口冷氣，一臉震驚道：“我滴天，慶侯竟如此奢侈，用來裝飲品的器皿，竟然是琉璃製品？” 大唐沒有玻璃一說，這種形式的東西統稱為琉璃。 他用來裝啤酒的玻璃瓶，就是在長安慶府燒製出來的，透明的淡綠色瓶子，看上去晶瑩剔透，怎麼看怎麼高階。 這樣的啤酒瓶，他只只做了幾十個，反正這東西也可以反覆利用，做多了也沒用。 慶修笑道：“不用大驚小怪，快嚐嚐味道如何？” 程處默也不再拘泥於琉璃瓶的精緻程度，而是喝了一口啤酒，頓時眉頭一皺，隨後又喝了一口，眉頭舒展開，第三口下去，眼睛就開始放光。 “不錯！”程處默一臉驚喜道：“剛開始有些微苦，但越品越有味道，這啤酒喝起來可真涼爽，實乃消暑降溫的必備飲品，不愧是慶侯，在下佩服。” 慶修也是一臉滿足的喝著啤酒，手上也開始忙活著牛肉燒土豆。 很快，外面的桌上就擺滿了各種精緻的菜餚，大部分都是家裡的廚子做的，只有土豆和小龍蝦是出自慶修之手。 滿滿當當一大桌子十幾個菜，看的魏徵房玄齡等人驚歎連連，紛紛稱讚化腐朽為神奇，簡簡單單的食材，在他這裡做出的飯菜竟是一種吃不起的樣子。 李二、長孫無忌和程咬金因為來過幾次，對此也並不稀奇。 不過，幾人都注意到了慶修和程處默手裡的玻璃瓶，程咬金險些被琉璃瓶驚掉下巴，除了李二和長孫無忌，其他人也都被震驚的合不攏嘴。 魏徵苦笑道：“老夫以為慶侯家中塞滿冰塊已經非常奢靡了，沒想到慶侯家裡就連盛放飲品的器皿，也是價值連城的琉璃製品。” 李二笑而不語，同時心中在想，若是魏徵知道這精美的琉璃製品，乃是用沙子燒製出來的，他會作何感想？ 長孫無忌疑惑道：“賢婿，你和程處默喝的什麼？你們不喝杏花村？” 慶修淡淡一笑道：“今日身體不適，不能飲酒，喝點酸梅湯好了，您幾位喝高興就行。” 長孫無忌也沒有多想，只是盯著一盤子土豆絲喉結蠕動。 慶修解釋道：“諸位，這一盤就是酸辣土豆絲，這一盆是土豆燒牛肉。” “朕先嚐嘗！”李二先是來了一口酸辣土豆絲，表情變得激動起來：“慶侯，這土豆絲真是人間美味，清脆可口，格外下飯。” 說罷，他又嚐了一口土豆燒牛肉，頓時陷入陶醉中：“沒想到，土豆絲如此清脆，這牛肉燒出來的土豆卻是軟綿，味道不錯，諸位也來嚐嚐。” 眾人紛紛動起筷子。 品嚐過後，眾人頓時對土豆絲和土豆塊讚不絕口。 “這土豆清脆爽口，酸辛開胃，真是不可多得的美食啊。” “將來土豆普及種植了，老夫一定頓頓不能少。” “哎！”房玄齡感嘆道：“老夫長這麼大，第一次吃到如此人間美味的飯菜，本以為慶侯百味居中的飯菜已經相當美味，沒想到慶侯家中的廚子才是真正的好手藝。” 程咬金嘿嘿笑道：“這算什麼？慶侯的手藝才叫一絕呢，尤其是這道紅燒肉，嘖嘖，這廚子的手藝