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秦越很想問問他是不是在這兒進貨呢,但楚瑾瑜一見他看自己,立馬就學會了及時止損,匆忙地放下了終端表示已經買齊了。
秦越無言以對,接過終端大概看了一下他買的東西,發現無甚缺漏後便點了點頭。
其他雜七雜八的東西也買了不少,最晚的也只用了一天就送到了,所有貨物都由美食節主辦方報銷,不過收貨地只能填他們選定的攤位。
離美食節開幕只剩下兩天的時間,留給他們準備的時間顯然不多了。
楚瑾瑜原本還抱著先旅遊一圈的想法,未曾想他自己手氣臭,抽了個麻煩的選項,最終只能認栽,第二天一早便跟著秦越去了攤位。
他們大前天來星湖的時候,這地方還是片風景名勝,來往遊玩的人絡繹不絕,今天再來,這裡卻已經被圈起來禁止外人進入了。
湖面倒映著瀲灩的水光,上空則零落著無數懸浮的空中樓閣,每一個都有著不同的造型,宛如真正的星辰一樣點綴著天際。
主辦方派來的工作人員絡繹不絕,秦越給其中一個人看了id卡和邀請函後,兩人便被請到了屬於他們的攤位上。
楚瑾瑜選的那個攤位在整片區域的正中間,其餘的攤位如眾星拱月般圍繞著它,無論從哪個角度看去都非常扎眼。
兩人來的並不算早,周圍的攤位上已經有一些人陸陸續續地來踩點了,那些人見狀不由得朝二人投來了神色各異的目光,其中就包括兩人的老相識。
劉老闆眼神陰暗地看著他們倆,秦越如有所感,扭頭回了他一個淡然到冷漠的眼神,儼然一副不把他放在眼裡,但還是要給予警告的樣子。
他這副樣子落在姓劉的眼裡就是狂妄了,劉老闆臉色驀的一僵,隨即微微錯開眼神沒敢跟他再對視。
那攤位雖然位居正中央,但高度只能算中等,故而楚瑾瑜上去後也並沒有太大的反應。
店面的裝潢與其他攤位的風格不同,猛然看上去倒是有些華夏風,和秦越這次定的主題不謀而合。
後廚有幾個身影正在忙碌,其中穿著和其他人不太相同的女子抬身間看見門口站了兩個人,她不由得嚇了一跳,連忙放下手裡的工作迎了過來:「兩位先生下午好。我們四個是工作組分配給二位的幫廚,我是這個小組的組長,名字叫做麗婭,二位以後有什麼要求直接跟我提就好。」
秦越點了點頭:「秦越。」
楚瑾瑜笑著介紹道:「你好,我是楚瑾瑜。」
雙方沒有多寒暄,秦越抬腳走進了後廚,抬眸打量了一下內裡的構造以及剩下的三個幫廚,那幾個人被他用眼神一瞟,不由自主地站直了。
大致看完一遍後,對於後廚的構造秦越還是比較滿意的,該有的裝置一應俱全,存放食材的空間也非常充足。值得一提的是,雖然這棟店面從無到有用了僅僅兩天,屋內卻沒有一絲異味。
秦越收回視線,走到他們還在收拾的那堆東西前,蹲下後翻了翻:「這些食材都是今天到的?」
其中一個人連忙道:「對的,昨天到的我們先放冰櫃裡了,沒有擅自分類,怕您還有別的用途。」
秦越點了點頭,站起來從中挑選出了香料、調味品還有各種辣椒。
火鍋底料要用到的辣椒非常豐富,這裡的豐富指的不僅僅是種類,還包括處理手法。
幹辣椒一半打成辣椒粉,剩下的一半留待備用;朝天椒摻雜其他幾個品種的辣椒做成剁椒,以此增加底料的層次感;小米辣清洗乾淨,不用切碎直接下鍋……
僅僅只是幾種辣椒的處理便用了一下午的時間,雖然大部分的事情都是秦越在幹,但幾個幫廚依舊累的夠嗆,楚瑾瑜則是在旁邊幫忙把食材分門別類。
辛辣的氣味刺激的一眾人