第190章 真不想回長安城(第1/3 頁)
“這……這是什麼酒?怎麼這麼辣!”
蘇凌峰瞪大了眼睛,看著季正洋。
他剛嚥下去,嘴就已經熱得跟火燒似的,舌頭都麻了。
“這酒……太烈了!”
蘇凌峰邊咳嗽邊紅著臉說道,
“就算是酒鬼,見到這酒也得認輸!”
剛才季正洋嘗的時候,心裡就有數了。
這酒至少得有四十度!
蘇凌峰那傢伙直接一大口悶下去,不吐才怪呢!
季正洋得意地笑了:
“這就是本縣的獨家秘方——燒酒!怎麼樣,夠勁兒吧?”
蘇凌峰一邊跑去喝水,一邊嘟囔:
“燒酒?這名字真是名符其實,這酒太燒了!”
過了一會兒,他揉著被辣得通紅的嘴巴,苦著臉回到釀酒坊。
“老大,你這酒真不是蓋的,辣得我差點去見閻王爺!”
季正洋看著他,哈哈一笑:
“凌峰啊,你這可是小瞧了我這燒酒。要知道,這辣勁兒,可正是它的魅力所在啊!”
他說著,又拿起一瓢酒,輕輕晃動,觀察著酒花的變化。
“看來,這度數似乎還差了些火候。”
季正洋自言自語道,眉頭微微皺起。
蘇凌峰見狀,好奇地問道:
“老大,你在嘀咕什麼呢?這酒花還有什麼講究嗎?”
季正洋點點頭,解釋道:
“酒花,可是判斷酒度數和質量的關鍵。看這酒花的大小、數量和持續時間,就能大致判斷出酒的度數。我這燒酒雖然辣,但度數似乎還不夠高,還得再研究研究。”
蘇凌峰聽得津津有味,眼中閃過一絲欽佩:
“老大,你真是博學多才啊!連釀酒都有這麼多講究。”
季正洋得意地笑了笑:
“那是自然。不過,這釀酒也是一門藝術,需要不斷摸索和實踐。我相信,只要用心,一定能釀出更好的酒來。”
兩人一邊聊著天,一邊繼續觀察著酒花的變化。
隨著時間的推移,季正洋漸漸發現了問題所在,原來是蒸餾過程中的火候掌握得不夠精確。
他立即調整了火候,重新開始蒸餾。
很快,新的燒酒便出爐了。
這次,酒花更加細密,持續時間也更長。
季正洋嚐了一口,頓時眼睛一亮:
“好!這次度數應該夠了!”
蘇凌峰也迫不及待地嚐了一口,頓時瞪大了眼睛:
“哇!這次真的不辣了,而且還有一種說不出的醇香!”
兩人相視而笑,心中都充滿了成就感。
從此以後,季正洋的燒酒名聲大噪,成了人們來清風縣必須品嚐的好酒。
轉眼間,到了岑文字返回長安城的日子。
王老爺的府邸裡,紅燈籠高高掛起,歡聲笑語此起彼伏。
即將舉辦了一場別開生面的送行宴。
這邊菜還沒上桌呢,岑文字就紅著眼睛,急匆匆地衝了出來。
這岑文字啊,雖然不算個酒鬼,但對酒可是情有獨鍾。
每天吃飯,如果不來一碗酒,那飯簡直就像嚼蠟一樣無味。
他正在房間裡閉目養神,突然,一股濃郁的酒香撲鼻而來。
他鼻子一抽,心想:
“哎喲,這是哪個小子不長眼,把酒罈子給打翻了?”
正準備發火,卻發現這香味跟平常的酒截然不同,更加醇厚,也更加濃烈,簡直香得他心癢癢。
“哎呀,這是什麼酒?太香了!”
岑文字自言自語,腳步不由自主