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等陸瑤準備好蒸饅頭的蒸籠,第一批麵團已經發酵好。
用毛巾擦乾手上的水珠,陸瑤將麵團取出來,重新加入麵粉和適量的溫水。
「小新,小慧,你們要不要一起來做饅頭?」木頭劈成的柴火放進灶膛裡可以燃燒很久,這會兒保持小火慢燉就行。她剛才讓兩孩子守在灶膛面前,是因為坐在那裡可以取暖。
彭新和彭慧興奮地站起身來,「姐姐,我們可以嗎?」
「當然,做饅頭很簡單的,我來教你們。」陸瑤指揮兄妹倆去洗手,她找到乾淨的紗布墊在蒸籠裡。
等兩個孩子洗完手圍過來,陸瑤向他們展示了一遍圓饅頭的做法。只用拿一個麵團劑子,放在手心裡搓圓放進蒸籠即可。
「好好玩呀,我也可以做饅頭啦!」彭慧的手小,陸瑤為了照顧她,專門弄了些小劑子出來。
彭新同樣做得十分起勁,他的手掌比陸瑤沒小多少,做出來的饅頭倒是跟陸瑤做的一般大小。
一層大蒸籠可以放二十個饅頭,陸瑤和彭家兄妹一起做了十五層,加起來接近三百個白麵饅頭。五層蒸籠放一個灶,十五層蒸籠剛好填滿三個大燃氣灶。
等饅頭全部蒸上,陸瑤安排彭新去報信,讓五舅通知村民今天中午不用回家做飯,她給大傢伙兒做了燉開工飯。
裴錚帶著護衛隊的人操練了一上午,想著陸瑤一個人做飯可能忙不過來,他上午十一點便收工回家。
「這些都是你做的?」裴錚驚訝極了。
三大鍋羊肉湯飄著誘人的鮮香,燃氣灶上層層摞起來的蒸籠正在冒著熱氣。
他原本以為陸瑤能夠做他們小分隊十多個人的飯菜已經很不錯了,沒想到她居然把全村人都考慮在內。羊肉湯和饅頭的搭配十分巧妙,真難為她一個人做了這麼多事情。
陸瑤這會兒累得不行,臉上卻笑得特別開心。
「我跟你說過,我會做飯的。」
看著陸瑤臉上的麵粉團,裴錚嘴角微微揚起。如果手裡有相機,他肯定會拍張照片留做紀念。
「以前是我小看你了。臉上有麵粉,我幫你擦掉。」裴錚說著,伸出右手拇指,輕輕撫過陸瑤左側臉頰。
陸瑤頓時瞪大了眼睛,耳根泛紅的她伸手摸了摸。
「可能倒麵粉的時候不小心粘上去的。裴錚,你回來得正好,我想炒一鍋酸菜肉片,再做些鍋貼。蒸籠裡只有三百個饅頭,估計不夠大家吃。」
裴錚挽起袖子,笑著回應道:「沒問題,我來幫你打下手。」
寒風中,當忙碌的村民得知陸瑤專門給大家熬了羊肉湯,所有人的幹勁兒更足了。
「不知道是不是心理作用,我好像聞到羊肉湯的香味了。」正在修補房屋漏洞的周老九鼻子抽動,嗅了嗅。
「老九,我看你是嘴饞了吧?這麼遠的距離,我不信瑤瑤家裡的香味還能飄過來。」
「別說老九,我們這裡誰不饞肉?以前頓頓吃肉不覺得稀奇,現在十天半個月都嘗不到一點肉腥味。我家只有兩塊臘肉,還能勉強堅持半年。」
「咱現在不是在研究怎麼養家禽了嗎?到時候先養上一批小豬仔,專供我們村子的人吃。」
話雖這麼說,在站的人心裡都清楚,養雞養鴨或許容易實現,養豬有點困難。畢竟現在到處寸草不生,好些地方連人都吃不飽,更別提養牲口。
周圍環境再惡劣,也磨滅不掉五鳳村村民對未來的期盼和嚮往。
尤其當熱氣騰騰的饅頭和羊肉湯送到他們面前,所有人的臉上都樂開了花。
「羊肉湯、白麵饅頭、酸菜炒肉、鍋貼,我的老天爺,今天的伙食也太豐盛了!」
「村長,你幫我們謝謝瑤瑤。」