第三十九章 這味道絕了(第1/3 頁)

兩家人都來到院子的時候，頓時人氣就高起來，在一顆小蘋果樹下放一張圓桌，閒著沒事的時候老閆頭就和李玉濤下象棋，趙叔圍觀。

尚羽和趙姨就在一起幫著收拾衛生。

燒烤料都是李凡配製的，這配方還是前世在燒烤店打工時跟師傅學的，味道只能說大眾，沒什麼特色。

李凡熟練地抓起一大把肉串，然後就在自制的爐子上考起來，刷油撒料，扇風。

短短几分鐘，燒烤特有的香味就飄散開。

李成此時就像一個小狗一樣蹲在爐子旁邊，一個勁問好了沒有。

院子裡的人也跟著不斷吞口水。

除了李凡，其他人都沒吃過燒烤，只是聞這味道就感覺絕對是難得一見的美味。

趙曉月前兩天吃過李凡烤的蛤蟆腿，蛤蜊肉，這段時間就一直對這味道念念不忘，今天終於又能一飽口福。

尚羽此時忍不住問道：“兒子，這就是你說的燒烤麼，什麼時候能好？”

趙姨也跟著說，“大侄子就是能耐啊，這都是根誰學的手藝，真不賴。”

李凡笑呵呵的說道：“秘密，你們就等著吃到嘴裡再說好不好就完了。”

幾分鐘以後，李凡遞給弟弟一串肉串，剩下的都放到盤子裡交給趙曉月，“去端到桌上嚐嚐味道。”

李玉濤拿起一串遞給老閆頭，“大叔，你先來。”

老閆頭也不推辭，拿起一串問道：“就這麼吃麼？”

李凡回頭答道，“對，那邊的新蒜可以跟著一起吃，解膩，一起吃味道更好，小盤子裡面還有蘸料，蘸著吃也行，別有一番風味，你們嚐嚐吧，我這接著烤。”

李成幾口就把手裡的肉串吞進肚子裡，一個勁嚷嚷，“我還要，我還要。”

眾人吃到燒烤，都是眼前一亮，鮮香的味道在味蕾上綻放，在配上小酒，說不出的愜意。

李凡一邊烤肉串，一邊問道：“三哥，我的手法學會了麼，你烤一點試試，一定要注意火候，千萬不能烤糊，也不能烤的不熟。”

“放心吧，看起來挺簡單的，我試試。”

“你先少烤一點，熟練了在多弄，我烤一個茄子吃。”

李凡拿出一個大茄子，熟練的刨開之後開始往裡面撒調料，蹲在一邊指點杜三。

杜三對燒烤的悟性絕對一流，一小會功夫就能烤的有模有樣，味道跟李凡烤出來的差不多。

“怎麼樣，跟凡哥做的有沒有區別？”杜三得意的問道。

“可以啊，三哥，沒的說，就是還有一點老，再嫩一點就更完美，再練練。”

杜三吃了一口確實肉質有些發柴，在嘴裡嚼半天才咬爛。

“小凡，這個茄子也好吃，給我來一個。”

“杜三啊，那個幹豆腐菜卷再來一把，這個對我胃口。”

那邊六七個人都吃的滿嘴流油，眼看杜三已經學會，李凡終於上桌，端起一杯白酒就說道：“爸，叔，老哥，走一個，你們說味道怎麼樣，好吃麼？”

三人都點頭，一個勁誇讚這味道真好。

李凡這才接著說道：“爸，叔，你們說就這手藝，在咱們鎮子裡開一個專門烤肉串的燒烤店怎麼樣？”

李玉濤兩人一愣，互相對視一眼，李玉濤才說道：“小凡，這個咱們家也沒有人做生意，莊家也離不開人，這能行麼？”

趙叔想了想說道：“也不是不行，但是我們都是以種地為生，一到農忙的時候都沒法子幹買賣啊。”

“我都想好了，我們學校門口有現成的房子，以前也是開飯店的，接手簡單裝修一下就能用。一年才三千塊錢房租，那邊每天都有幾百學生吃飯，肯定能賺錢，而且這些學生吃好咱們家