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第62頁(第1/2 頁)

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原來是老刀代勞了啊,杜衡想了想笑道:「原來老刀有這個本事,就是不知道他放出來的血是不是浪費了。」

杜衡隨口說道:「血旺也挺好吃的,雖然我不太能吃辣。不過這麼冷的天吃點辣的,身體也能暖和起來吧。」

玄御聽完這話之後若有所思,然後他點點頭:「嗯。」

看杜衡切肉片是一種享受,雖然他不敢殺豬殺羊,不敢分割大塊的動物。但是當一塊不規則的肉在他的手中變成了一片片厚薄均勻的肉片時,就連笑笑眼睛都發光了。

杜衡道:「因為我們要烤著吃,我選的五花肉比較多,這樣有肥有瘦,比較好吃。」

光山膏肚腩上的五花,杜衡就切了滿滿三大盤,除此之外,他還切了肩胛上面的梅花肉,白色的脂肪混在了紅色的肉中,這樣的肉吃起來脆嫩,稍稍烤制滋味就無窮。

還有土螻的肉,土螻和羊有點相似,杜衡不太喜歡在烤盤上放上肥羊,他受不了涮靠羊肉片的那種羶味,但是羊肉串是例外。

杜衡挑了一塊肥瘦相加的土螻肋下的肉,他將肉切成了一塊塊長寬高兩厘米的肉丁。杜衡一邊切著肉丁一邊對玄御說道:「玄御,幫我拿個木盆來。」土螻的肉醃製之後再炙烤味道會更好,廚子的直覺告訴杜衡,這樣處理宗總沒錯的。

沒一會兒盆中就堆滿了肥瘦相夾的土螻肉,杜衡在盆中開始撒調料。鹽酒生薑這些就不用多說了,去腥去羶的標配,一個都不能少。除此之外,重頭戲就是洋蔥了。

杜衡從儲物袋裡面取出了幾個白皮的洋蔥。這是景楠給他的,杜衡發現景楠這裡能發現修真界大半的靈植。不愧是搞醫藥的,在景楠眼中可能所有的植物都有自己的作用,他什麼都種。

昨天鳳歸捅破了他的結界,手忙腳亂的景楠第一時間搶救了他大半的靈植,實在搶救不出來的,他也就放棄了。

這東西在修真界不叫洋蔥,叫芤。和花椒一樣,杜衡熟悉的食材在修真界都有自己獨有的名字,不過就算它們的名字被叫成了花,在杜衡這裡,它就是個洋蔥頭。

不管景楠用這玩意入藥還是煉丹,總之到了杜衡手裡,這貨只有一個作用——吃。白色的洋蔥沒有後世那般進行過施肥管理,它們只有杜衡半個巴掌那麼大,一個個的長得歪瓜裂棗的也不圓潤,一副心不甘情不願的樣子。

杜衡手起刀落,洋蔥的根須和頂端就被切掉了。他在外皮上輕輕一劃,就將洋蔥外頭的那層發黃的老皮給撕掉了。杜衡將這幾個洋蔥給清洗了乾淨,然後放在案板上乾脆利落的切成了和羊肉差不多大小的塊。

切洋蔥的時候,笑笑好奇的伸長了脖子看著杜衡,這一舉動導致的直接後果就是他哭了。笑笑的那個眼淚嘩嘩的往下掉,止都止不住。

杜衡哭笑不得:「讓你不要脖子伸得這麼長,現在遭殃了吧?」

笑笑:……笑笑決定從這一刻開始,他討厭芤了。

切開的洋蔥像是白玉一般,散發著一股辛辣的味道。杜衡用刀子從案板上將洋蔥放入木盆中。緊接著,他在木盆中放入了胡椒粉和花椒粉。將這些調料攪合均勻之後,他將木盆放在了灶臺旁邊的案板上醃製了起來。

羊肉有了,炭火有了,還差一個竹籤。杜衡再一次想到了景楠家屋後的竹林,他對玄御說道:「我想去竹林裡面取一根竹子。」玄御道:「好,我陪你去。」

杜衡在抹布上擦擦手:「好呀。」

雪下得越發大了,明明是大白天,竟然有種昏天黑日的感覺。杜衡抬頭看了看天空:「這雪可能要下一段時間。玄御,村子裡面是不是經常下雨下雪啊?」玄御說道:「也不是經常下,今年不知為何雨雪比往年都多了些。」

兩人很快就走到了景楠家屋後的竹林邊,景楠站

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麻雀鳳後無名三國志
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