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人都是廚房裡打雜工的，平時連本國人種都沒見幾個，更別說見過波斯國人種了！要叫他們冒充洋老外去騙客人，咳，這不是拿雞毛當令箭使嗎！呔，更何況包廂裡的客人都是些什麼人啊，一個個都是見多識廣有身份的人！真要是叫夥計們到這些人面前，我看不等人家開口發問，自個兒就會嚇得屁滾屎流尿褲子。所以我親戚指派到誰，誰都是把頭搖得跟貨郎鼓一樣，唯恐躲避不及。誰也不願去招這個黴頭倒。

“沒辦法，我親戚急得跟熱鍋上的螞蟻一樣團團轉，正在焦頭爛額的時候廚房裡進來一個人，原來是上門收泔水的老頭。可能半月沒刮臉了，一張老臉叫鬍子佔去了半邊，乍一看還以為是瘋子。我親戚正沒好氣想罵他兩句來的不是時候，忽然轉念一想計上心頭。

“我親戚想，事已至此，橫豎都得給客人一個交待！大家都不願意，這樣韁直在這兒也不是個辦法，何不如叫眼前這個小老頭冒充波斯國廚師。說不定能瞎貓碰上死老鼠——給應付過去，總比束手無策坐以待斃好吧。我親戚拿定主意後就把小老頭叫到身邊，把情況跟他說了。小老頭聽後雙手直搖，抖動鬍鬚嘴裡咕嚨個半天才說出拒絕的話。我親戚哪裡肯放，就連哄帶騙的嚇唬他：說這事沒那麼難，只要隨他到包廂裡跟客人見下面就完事了。然後下到廚房裡來，廚房裡所有菜任由他挑吃。要是不願意，今後的泔水就不讓他來收了。

“這一招果然靈驗。小老頭聽後不敢再拒絕了，但仍舊是面有難sè。我親戚叫他穿戴上自己的廚師大褂和帽子。然後叮囑小老頭到包廂不要害怕，見到客人後不要開口說話，客人問話要裝聾作啞聽不懂，由我親戚冒充翻譯官翻譯給小老頭聽。小老頭聽後需要回答客人的就用反話說出來。比如說‘很好’就說成‘好很’、‘非常感謝’就說成‘謝感常非’，然後再由我親戚充當翻譯把話翻譯出來。這樣客人就會認為小老頭說的是波斯國話。如果小老頭遇到回答不了的話也不要慌張，只管用點頭和搖頭來表示。

“我親戚向小老頭交待完後，便領著小老頭一前一後向包廂走去。一進包廂，客人們見波斯國廚師來了，全站了起來，上下打量著眼前這個波斯國廚師，心想果然如店小二所說，人長得邋遢。但一想到人家是從波斯國來的，便一個個圍上來要與波斯國廚師握手。小老頭因為剛從別處收泔水過來，一雙手沾滿了地溝油，還沒顧得及擦洗。見客人要和自己握手，慌得只好將雙手在身上胡亂擦兩下，然後伸出去給客人，緊張得手心直出汗。

“客人們握過手之後，便始說話。先是誇獎這波斯國菜做得非常好吃！小老頭聽後剛想開口，被我親戚用眼神止住了。然後由我親戚用反話說給小老頭聽，小老頭聽我親戚翻譯出來的反話一大串，聽著頭腦硬是給攪糊塗了，反而不知道怎樣回答才好了！只好使勁的搖頭。客人們見波斯人使勁的搖頭，心想這波斯國廚師怪謙虛的，一點不像國內的廚師，剛學會做幾個像樣的菜就吹得天花亂墜，掛出的招牌不是名師掌勺，就是神廚料理……

“客人們等波斯國廚師搖完頭後，知道跟眼前這個外邦人說話等於是對牛彈琴，不想再糾纏下去，就讓我親戚充當翻譯對這個波斯國廚師表示感謝！我親戚用反話跟小老頭說了一遍，小老頭聽後又是一陣的搖頭。這回可把客人們弄糊塗了，心想這波斯國人難道不願接受別人的謝意？世上還有這樣的種族！我親戚一看情勢不妙連忙向客人陪著笑臉解釋：‘各位大人，這波斯國的風俗習慣跟我們有所不同。波斯國人搖頭就是表示認可。

“客人們聽我親戚解釋，中間有個人回憶起來，一拍腦袋瓜子說道：‘對，我曾聽出使外邦的人回來說過，有個外邦習慣正好跟我們相反：你跟他說話，如果他點頭就表示不同意；如果搖頭就表示同意，叫做——點頭不算搖頭算！還說外邦的男