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吧檯的旁邊，不遠處便開了一個小門洞，只有竹簾遮擋，裡面便是內堂，面積相對較小，僅包括廚房和廁所。

陳曦在開店之初，便借鑑了不少後世的裝修風格和經營模式，當然也融合不少屬於這個年代的特質。

所以，生意剛剛開業，已然紅紅火火。

糕點和滷味每天都只做四樣，會有重複，也會有翻新。

糕點每天每樣都只有10斤，而滷味則各有20斤，都是限量供應。

以外帶為主，堂食為輔，生意好時，經常一個上午，所有的糕點和滷味便會一售而空。

堂食則主要供應粵式蒸點和各種不同的湯粥，當然也可以外帶。

每天固定供應兩種蒸點，一湯一粥，第二天便會花樣翻新，並且一週之內不會重複，這樣的營銷噱頭頓時吸引了不少食客反覆光臨。

兩種蒸點都是頭天晚上便提前備好的，放在蒸籠裡，第二天在後廚現蒸即可。

湯和粥則是宋清月頭天晚上把食材和調料配比好，第二天早晨秦瑤直接用兩個大鍋，一個燉湯，一個熬粥，有需要便盛上一碗，極為簡單。

開店初期，由於不知食客是多是少，為了避免不必要的浪費，每種蒸點每天就只準備了50籠，合計100籠，賣完為止。

準備工作驟然增多，僅靠宋清月和秦瑤兩人是肯定忙不過來的，所以陳曦就提議，找一個會做面點的零工每天晚上過來幫忙。

比如蒸點，食材的配比和調味，都是由宋清月親自進行，但製作上便可以假他人之手，計件算錢。

每做出兩籠蒸點，得一分錢，那麼一個晚上做出100籠，便是五毛錢。

這樣，一個人每天僅憑晚上打打零工，一個月都能多出15元的收入。

累是累了點兒，但為了錢，何樂而不為，所以找到這樣的一個人並不算難。

糕點和滷味的製作，也大可採用類似的找零工的方式，這樣宋清月便可以省出大量的時間專心學業。

陳曦雖說什麼活兒都不幹，但卻是小店的智囊，她隨便提出的方案都能解決不少難題。

又比如，這每天看店，如果僅靠秦瑤一人，既要在門口招呼路人，有要在店內忙活食客，又是外帶又是堂食，定然分身乏術。

僱人來幹活兒，如今肯定是不現實了。

要說晚上找個零工來幫幫忙倒也沒什麼，但真要是僱兩個人，全天在店裡忙活，政策初期，還是太打眼了。

於是，陳曦就打上了秦父秦母的主意。

讓秦母在後廚幫著蒸一蒸東西，招呼招呼食客，讓秦父坐在吧檯裡面收收錢，以二老還不到60歲的年紀，勝任這些工作還是不難的。

正好，給秦父秦母找點兒事做，他們也就不會每天犯愁女兒的婚事了，對此，秦瑤當然是拍著手，大呼贊同。

由於秦父秦母的加入，「港粵食屋」的股份分成有了新的調整，宋清月和秦瑤還是各佔三成不變，陳曦則分了一成股份給秦父秦母，她自己的股份由原來的四成也變為三成。

對此，秦父秦母一開始是不同意的，他們覺得幫自己女兒和兒媳婦的忙，怎麼能分錢。

但陳曦卻跟他們說，有了錢，一來可以自己留著，想買點兒什麼就買點兒什麼，這叫做經濟自由，二來可以給閨女多添些嫁妝，三來還可以攢著給大孫子娶媳婦啊!

自己手裡多存些錢，總歸沒什麼壞處。

二老一聽，是這麼個理兒，也就不再拒絕。

然而自從秦父秦母熱情如火的投入新工作之後，家裡的孩子便沒人帶了。

陳曦和秦蕭商議，決定直接把安安送去託兒所，反正安安現在已經十個月大了，也到了可以放心送託兒所的