第十二章 姑代酒的製作方式(第1/2 頁)
只是不知情的陶源,只覺得黃玉嬌就是個活潑的小姑娘,都還沒懂事呢,在她頭上隨意插一根髮簪也沒啥關係,手都沒有碰到黃玉嬌頭髮,沒有褻瀆,很正常不過。
“嬌兒,開笄時候未到,還快把髮簪摘下來。”母親李氏低聲呵斥道。
“就不!此簪為陶源哥哥替嬌兒插戴,嬌兒願意!”黃玉嬌傲嬌說道,柔情看了一眼陶源,羞赧笑著起身跑去了偏房。
“哎~”黃木看著女兒,衝陶源無奈笑了笑。
小女兒也淪陷了。
此時從廚房飄出濃郁的糯米飯香味,應該熟透了,李氏趕緊回廚房看火,黃木則對黃玉瑤道:“瑤兒,喚嬌兒打水洗漱一番,你有釀造經驗,要多提點她。”
黃玉瑤點點頭,放下甘蔗去找妹妹了,很快兩姐妹提著桶去廚房打水,可能要洗個熱水澡。
糯米飯香味更濃郁,李氏叫兒子黃玉郎過去幫忙,將蒸糯米的木桶從裝水的大鐵鍋上抬下來,將糯米飯盛出來攤開在鋪了一層乾淨白色亞麻布的淺木盆中放涼。
糯米飯的香味,讓陶源都忍不住直咽口水。
等待了一會兒,黃玉嬌也洗完了澡,換了一身淺綠色長裙,從偏房走出來,頭髮上的髮簪吊飾在有些昏暗的油燈下,閃爍光芒,點綴著她圓潤的小臉,看起來格外漂亮。
李氏很快用小木盆盛了一大盆米飯,黃玉瑤抱著一個酒罈子,黃玉嬌捧著一大桶米飯,兩姐妹一同走出大門,來到院子中。
陶源本想去瞧一瞧,黃玉郎已從廚房端著兩碗香噴噴的糯米飯過來,放在桌上招待陶源。
“好久沒有吃這麼香的糯米飯了,上次吃糯米飯,還是我十歲的時候,那時候家裡也是準備釀米酒,那時候父母都還健在。”
陶源聞著香味,感慨了一句。
如今外界米酒、糯米飯已經不是什麼好的東西了,想喝什麼酒都能買到,可是卻沒了兒時吃到糯米飯那種簡單得滿足感和幸福感了。
現在他在黃木家中,竟然能感受到他們一家人吃到糯米飯的快樂,那種簡單,發自內心的滿足。
……
門外,小院中。
黃玉嬌跪在一塊半米高的石塊前,石塊上擺著一個用開水洗乾淨的小酒罈,旁邊是一盆熱騰騰的白米飯。
她剛剛洗了一個熱水澡,隨後又用鹽水漱了口,好幾天都沒吃半點葷腥,堅持刷牙漱口,此時口中沒有半點異味,反而帶著淡淡的少女芬芳。
“阿姐,是否可以開始?”黃玉嬌看著眼前一大盆香噴噴的糯米飯,口中不由地開始分泌唾液。
“嗯,”跪在旁邊的黃玉瑤衝她微微點點頭,道:“抓一小口放進口中,細嚼慢嚥,將糯米飯嚼成米糊,方可吐盡酒罈中。”
黃玉嬌迫不及待地搓搓手,從盆中抓了一小團糯米,張開小嘴將米飯放進去,開始慢慢嚼起來。
黃玉瑤期待地看著她嚼動的嘴,想看看他第一口糯米飯是否嚼到位,等了片刻,卻沒有看到她嚼了,似乎還有吞嚥的聲音,忙問道:“還未嚼碎?”
“吞了。”黃玉嬌尷尬看著姐姐。
“啊?吞了?”黃玉瑤驚呼道,怕屋內的人聽到,她故意又壓低了聲音。
黃玉嬌張開嘴讓姐姐看,“嬌兒好餓,一時間沒忍住。”
說完自顧嘻嘻笑起來。
黃玉瑤也忍不住笑了,伸手拍了一下妹妹的腦門,笑著責備道,“第一口津汁多,非常難得,怎可浪費。以後越嚼津汁越少,若是釀不成姑代酒,拿什麼酒給他喝?”
她口中所說的他,自然便是屋內的陶源了,兩姐妹如今都已傾心陶源,沒有什麼好隱瞞的。
黃玉嬌頓時一陣羞澀,再次捏起一團糯米飯放進嘴裡嚼