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齊盛在裝滿油的竹筒蒙上一塊傘布，打算等油涼了之後再蓋上蓋子。

另一邊，0079跟著妮妮把海牛的肉分成不同部分，再分別處理，五花肉切成兩指厚的塊，塗上鹽和一點蜂蜜放在陶罐中，埋在樹蔭下，等回到營地之後再慢慢醃製做成培根，排骨抹上鹽，切成兩掌大小的塊，邊緣穿孔，用繩子掛成一串等待煙燻。

妮妮教0079用小樹枝做了幾個薰籠，其實做法跟簸籮、筐子差不多，但是枝條之間的空隙能塞進一根手指，能讓煙鑽出來。薰籠做好後，在地上挖幾個坑，放進柴炭，燒起來後再蓋上半乾的枝葉，讓火變小但不滅，樹枝樹葉就不斷發出青煙，這時把薰籠倒扣在上面，排骨塊掛在一根樹枝彎成的圓圈上，在薰籠上平平鋪好，每隔半小時翻個面，等肉質表面變成凝著一層油脂的焦糖色，香味讓人直咽口水，就薰好了。

至於腿肉，妮妮還是用的石坑慢煨烹製。

之前齊盛用海藻燒制蘇打的那個坑現在剛好派上用場，坑底重新鋪上柴炭，火燒旺之後再扔進去幾塊大石頭，再燒一會兒，把石頭都燒得燙燙的，鋪上樹葉，放上洗乾淨的八條腿子，灑上鹽，再灑上切好的辣椒絲，再蓋上一層樹葉，壓上石頭，重新埋上土，這就行了。等到晚上肉就熟了，一次吃不完也沒事，剩下的第二天走的時候挖出來當早餐。

小條肌肉處理起來最耗時，上次妮妮要專門做個烤架把它們烤成肉條肉乾，但這次就方便了，直接抹上鹽，穿上繩子，掛成一串一串的，放在火上慢慢烘乾就行了。

處理好了肉，他們開始處理牛奶。

所有原始的儲存食物的方法其實就一個原理，去除多餘的水分，這樣才能防止變質。在處理的過程中，可能還有存在於空氣中的、看不見的酵素、細菌在偷偷幫忙。

牛奶不停攪拌就能做出黃油。

做輻射探測器的時候妮妮從0079的戰機座椅下方拆下來一個小風扇。這個裝置是為了避免戰機過熱灼傷飛行員的重要部位而設計的，妮妮覺著沒準改裝之後能用來驅趕偷糧食的鳥，現在把小風頁拆下來換成筷子，剛好可以用來攪拌牛奶。

海牛的奶比常見的牛奶更濃稠，用小風扇改裝的攪拌器攪了一會兒，牛奶裡很快開始出現淡黃色的小顆粒，顆粒聚在一起，形成越來越大的塊，牛奶也逐漸變成半透明的水狀，水乳分離了。

這個還沒有很硬的團狀物，就是牛奶中的黃油了。

用漏勺把小顆粒、小塊都撈出來，放在一塊洗淨的傘布上，控幹水分，再輕擠壓成團。

齊盛準備了一塊木板，剛成形的黃油團放在木板上，用兩片竹板輕輕壓製成方塊，放在陰涼的地方，牛油就基本做好了。就是這麼簡單。如果成團時加上細鹽，那就是加鹽黃油，可以儲存更長的時間。

「要是有小海牛的胃，我們就能做出乳酪了！」妮妮言若有憾，看看0079，「唉，算了，不能為了一點口腹之慾就殺小寶寶啊！是不是？」哺乳期的動物幼崽胃裡有凝乳酶和其他消化奶的酶，在沒有工業化凝乳劑的時代，人們把小牛的胃風乾，切成小條，做乳酪的時候扔一條在牛奶裡，酶依然能夠發揮作用，乳酪就是這麼做出來的。

0079臉紅了紅，不說話。

妮妮又問他，「你的小寶貝要是主要食物是牛奶怎麼辦啊？那你回到營地之後怎麼餵它啊？」

0079摸摸小貓的腦袋，不吭聲。

他烤肉的時候撕了一小片肉餵小貓，它很快吃掉了肉。不知道它送給海牛的是什麼堅果。這小東西可能是雜食性的，他要是帶著它回營地，怎麼餵它呢？這種小貓的分佈範圍顯然沒有豚鼠廣泛。齊盛在營地附近抓的三隻豚鼠，和妮妮在這裡抓的這隻並沒什麼分別，它們幾乎什麼都吃。但是這