第9章 用尿和泥的年紀當了老闆(第1/2 頁)

何文琳洗了一把臉，然後繼續備菜。

酸豆角，辣椒，生薑，肉啥的還沒切呢，都已經九點半了。

十點，何文琳準備工作全部做好了。

何文俊淘米煮飯，何文琳坐在風扇面前吹吹風，涼快涼快，實在太熱了。

十點半，飯熟了。

輕車熟路的把飯倒進盆裡，然後何文俊又開始煮。

因為要減量了，所以第二輪只煮三鍋。

高壓鍋騰出來了，何文琳把鍋洗乾淨，然後把焯了水的排骨放進去燉，還加了兩根紅蘿蔔，一根山藥。

這不是賣的，是自家吃的，吃飯的人多，所以菜份量大。

因為高壓鍋佔了一個灶臺，何文琳這會兒炒菜就不能兩個鍋同時了。

何文琳先炒酸豆角肉沫，這個菜簡單，也很容易熟，不到兩刻鐘，三鍋就炒好了。

緊接著又用豬油炒了個蓮藕片，蓮藕多，而且不太好翻，何文琳分了三次炒。

蓮藕炒完，高壓鍋裡面的排骨紅蘿蔔山藥湯也燉好了。

何文琳把高壓鍋端下來，放在角落裡。

開始炒蒜香雞翅根，雞翅根已經油炸過了，現在再爆炒一下就行，兩個鍋同時進行，效率更高。

雞翅根家裡按人頭留了8個，按照一盒放一個的量，減去15個預訂的數，一共只打包了60盒。

今天盒飯打包的少，所以11點半就準備好了。

三十份炒粉也在12點整全部炒完。

不過還沒打包完。

“何老闆，你中午也開始賣炒粉了啊。”老鄉們回來了，看到何文琳正在打包炒粉。

“現在有競爭對手了，不換點花樣不行，你們的菜算在那邊桌子上，自己拿哈，都一樣的。”

何文琳一邊回應他們，一邊麻利的打包。

何文琳的手速不是蓋的，看的幾個老鄉目瞪口呆。

“琳琳幹活兒真是麻利。”

“所以人家在你用尿和泥的年紀當了老闆。”

“哈哈哈……”

幾個老鄉鬨堂大笑。

打工生活辛苦且枯燥，但是歡樂也不少。

“還有什麼要幫忙的？”何媽看何文琳累的滿頭大汗，想幫忙。

“我這不需要幫忙，我燉了排骨在高壓鍋裡，您自己倒出來先吃，我和小健先走了。”

何文琳一邊說，一邊麻溜的把打包好的炒粉放進三輪車裡，然後噔的飛快。

到老地方的時候，已經十二點十五。

何茜和小弟文俊被團團圍住，好傢伙，客人感覺比之前還多了。

何文琳還聽到何茜扯著嗓子大聲說：“沒有了，賣完了，真的沒有了。”

這時，何文俊看到了何文琳，大聲：“我姐來了，我姐那裡有，大家去她那邊。”

何文俊話音一落，一群顧客呼啦啦的湧向何文琳。

“我這都是炒粉，加了雞蛋和黃豆芽的，一塊五一盒。數量不多先到先得。”何文琳介紹道。

“小老闆，今天怎麼賣炒粉了？”熟客問。

何文琳笑著說：“給大家換換口味嘛。”

炒粉，經濟實惠，口味也不差。

捨不得吃兩塊八快餐的，就可以選擇一塊五的炒粉。

“你家炒粉我知道，昨晚上我買過，有雞蛋有黃豆芽，好吃，給我一份。”

“也給我一份。”

“我也要一份。”

……

三十份炒粉很快就被搶空了。

但是不夠賣。

還圍了一大片人。

“小老闆，你應該多做點，你看這麼多人買不到。”