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本來還在默默吃兩位商業巨佬瓜的艾比忽然虎軀一震，感覺有什麼不對。

撇開這兩位小學生般互相攀比的對話，剛剛布魯斯說了啥？

韋恩大廈落在哪裡？史塔克大廈對面，那不是她新店的位置嗎？夭壽啦，那她的店呢？！

第8章 杭幫紅燒肉2

艾比求助的目光立即投向託尼。

後者輕視地看了一眼布魯斯，無懼地對上他傲慢的神情，「布魯斯，史塔克產業可不是你小看的哦。大廈對面的商業步行街，是美國政府的地盤。政府對我有過承諾，周圍100平方公里的地段，沒有史塔克集團的同意，皆不得隨意改造。」

畢竟沒有史塔克能源裝置支援，美國政府幾乎完蛋。

布魯斯似乎勝券在握，絲毫不把託尼的話放在心上，「是嗎，時間會讓我們見分曉。」

「等一下，各位！」和平使者艾比再次上線了。

她清了清嗓子，帶著嚴肅說道：「是這樣的，鑑於今天這頓飯讓大家不是很滿意，可否讓我去後廚嘗試做幾道杭幫菜？」其實大家很滿意，只有她一個人不喜歡。

「好。」出乎意料的，兩位首富異口同聲，竟然在這件事上達成了共識。

在接下來等上菜的20分鐘內，兩個人也出其的和平，除了時不時小眼睛偷偷瞄一眼後廚的動靜，並未發生任何口角。

上菜了。

最先端上來的是之前被艾比詬病的紅燒肉，這回的香氣更濃，醬油色澤襯得紅燒肉賣相更香艷。布魯斯不知道什麼時候撇下他的女伴，移步到託尼這一大圓桌，不知道的還以為他們之間的關係有多麼親密。

畢竟他們大口吃肉的表情竟出其的一致。

肥瘦相間的口感層次分明，瘦肉細糯香軟，肥肉入口即化，雖然賣相看上去更重口，但味道卻出其的清爽，一連吃了兩塊，齒頰留香，託尼還想再來一大塊，但看空空如也的白盤子，除了僅剩的一點湯汁，哪裡還有半塊肉的影子。

託尼眉頭一皺，只能無奈地回味，卻看見布魯斯不慌不忙地直接拿了盤子，將剩餘的湯汁一股腦倒在碗中的白飯裡，一碗噴香的肉汁拌飯誕生了。

布魯斯大口扒飯，嘴裡發出一聲滿足的嘆息，順便得意地看了一眼託尼，心裡卻想著，她的那位好朋友能當上這個小姑娘的監護人，上輩子簡直拯救了宇宙啊！韋恩集團需要她！

其他人不知道布魯斯的想法，他們看著快人一步的這傢伙正一臉欠揍地一口一口將紅棕色的米飯送入口中，不自覺嚥了咽口水，臉上還要強裝平靜的模樣，心裡卻恨不得將他大卸八塊以洩憤。

「太鮮美了，這紅燒肉裡是有什麼寶貝，竟讓我吃出了海的味道！」布魯斯說著又扒了幾大口。

艾比神秘地笑了笑，「商業機密。」其實，是她先用冷水下鍋，將紅燒肉焯水，焯去血沫和腥味；再用熱水小火燉煮，這樣膠原蛋白不會收縮，煮出來的肉酥爛軟糯。而鮮美的秘訣，則是加入了鮑魚一起燉煮，鮑魚汁水完美融入肉中，讓它反而多了幾分海味。

「來來來，大家再嘗嘗這道龍井鳳尾蝦仁！」

一顆顆晶瑩剔透的蝦仁，入口是清爽的茶香，但茶味沒有喧賓奪主，反而將蝦仁的鮮美全都襯託了出來，緊緻的蝦肉又軟又有嚼勁。

下一道是杭幫的招牌特色，西湖醋魚。

用傳統半圓鐵鍋燒制的草魚，一斤半重，去掉了土腥氣，魚身切上七刀，整個浸沒在水裡燙熟，只是頭尾皆在水面之上，因而看著頭尾略生。

燙好的魚肉再下鍋開蒸，勾醋芡汁，酸酸甜甜，無比鮮美。

剛剛艾比在後廚瞄見了幾塊未上桌的煙燻鴨肉，許是紐約人不大愛吃鴨，它的上菜率一直不太高。雖然當