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「我看有一個廣府師父,初賽就特別厲害,煮一個大鮑魚就熬了幾個小時的湯,找了好幾十種材料去配。換做是我們,真的吃不起哦。你說是不是厲害?」
「厲害。不過我看節目,是打算做個參考。」婁甯先點頭附和老人家,然後才說出自己的意願,「其實這個比賽,我也想參加。」
婁奶奶愣住,她沒想到孫女的想法會去到那麼遠,「你要參加這個比賽?那店裡怎麼辦,誰來看呢?」
她這麼問自然有原因,這個比賽以往都是半封閉性的,每一次晉級比賽都要住在節目組,還會拍一拍廚師備菜的日常。
「所以我招了幾個小夥計,他們已經能做幾道能夠出師的拿手菜了。」婁甯解釋,「我們去比賽的時候,店裡只開前櫃賣這幾種東西,雖然品種少一些,但是不影響盈利。」
正如有些品種簡單的小攤,只賣雞蛋灌餅或是煎餅果子就能月入二三萬一樣,出品單一反而更利於盈利,並不會產生營業額下滑的情況。
不說大賺一筆,至少維持店面基本的生意肯定是沒有問題的,何況麥香館如今自帶招牌,顧客喜歡的是他們家的味道和口碑。
這樣操作簡單、美味便捷,只開一個前櫃賣便捷小吃,無論是遊客還是居民,大家都能買來吃上一口。
婁甯就正是這樣打算的,所以日常魔鬼督促著,讓兩個小夥計出師了擀麵條、炸油條、磨豆漿、攤餅皮、炒肉醬等幾道重要的單品配料。美味程度比起師父來說也不減,完全能夠支撐他們離店的短暫時間。
「囡囡,你也太有想法了……不管怎麼說,你也是有能力的大人了,奶奶支援你。」
「你大膽往前沖,爺爺奶奶永相隨,到時候我和你爺爺一起守著看比賽。」
馬上接受了這件事以後,婁奶奶迅速表示支援,還套了一句網上看綜藝學來的應援用語。
婁甯笑著點點頭,「好。」
微信上,抽空和她聊天的顧逞也贊成這個想法,「你這樣做很好,兩邊都不耽誤。」
梁助理在一旁嘖嘖稱奇,他憋在心裡沒敢講,他覺得自己終於媳婦熬成了婆,顧逞就是他帶出來總算學好的乖兒子——
顧逞的語氣幾乎是已經完全偏離了最初婁甯見他的樣子。
顧逞自覺,他和婁甯目前已從買賣關係(別誤會,是吃吃喝喝的買賣),變成了分享日常瑣事也不覺得怪異的微信好友。
儘管這樣並不足夠,但也似乎還不錯,考慮到他的公眾身份,婁甯還能平常心對待自己,就覺得還挺滿足。
只是在知道了婁甯在用網課方式,隨時教周家禾烹飪以後,顧逞有點酸。周家禾比起自己,有更多的時間能看見她。
「我想學。」酸了的顧逞發來語音,提出了一個沒頭沒腦的請求,「如果有一部關於廚師的電影選角來找我,需要學一些下廚的表演技巧……你能教嗎。」
確實是有一個關於料理的商業電影,已經選角一段時間了,大概是年後不久開工。
顧逞曾經拍過射箭運動的競技類逆襲電影。相關製片方籌備這一部的電影,也同樣是滿級大佬跌下神壇後再度逆襲的力作,篩選首批人選時想到了顧逞,對他發出選角邀請。
製片方並不抱太大希望,顧逞冷靜態度之下暗流湧動的獨特演技是有目共睹的。但這位年輕影帝專挑有機會拿獎的小眾片演出,面對自帶粉絲流量的美食大片,估計是秒拒。
製片方考慮到的因素沒錯,換做此前的顧逞,他確實不會接這種帶著些商業風,還有明確勵志雞湯成分的院線大片。但現在看到這個作品的顧逞不是原來的顧影帝了。
——廚師。
想到婁甯烹飪時專注的神態,他不可避免地產生了強烈的興趣。