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等豆腐腦都做好了，祁律又開始把壓成型的豆腐切塊，調醬汁做成小蔥拌豆腐，又簡單又爽口，豆腐的清香滑潤體現的淋漓盡致。

有了小吃和冷盤，熱菜和湯羹更是少不得的，「刺啦——」一聲，祁律又開始在鍋中炒糖色，琥珀色的糖漿在鍋中不斷冒起小泡，一股比糖水豆花更加甜蜜的味道撲面而來，炒好了糖色，祁律將炸好的脆皮豆腐往鍋裡一滾，酸甜開胃、滋味濃鬱的糖醋脆皮豆腐就出鍋了，豆腐外脆裡嫩，脆的又不過分，入口多了一層層次感，這道菜絕對是老人小孩的最愛，沒有一點子辛辣的味道，老少皆宜。

另還有紅燒豆腐鹹香下飯，麻婆豆腐辛香開胃，蓮子釀豆腐苦中回甘，文思豆腐羹典雅標誌。

要說起豆腐，很多人都會覺得豆腐只能說是大俗，無法說成大雅，因為這豆腐忒也便宜，而且長相也樸實無華，沒什麼噱頭，但文思豆腐羹則不然。

文思豆腐羹是標準的淮揚菜，賣相清淡雅緻，但細節極其考究，尤其是對理膳者刀工的考驗，豆腐切條，要細如髮絲，一圈圈猶如浩瀚星輝，這豆腐羹一擺上來，便如美玉工藝品，更不簡簡單單是一道入口的菜，只是讓食客看上一眼，便不捨得吃。

祁律將文思豆腐羹調味兒，用小匕稍微舀出來一勺，然後微微吹涼，對祭牙說：「弟親來嘗嘗口味，鹹淡合不合適。」

祭牙一看，祁律舀了一勺豆腐羹，那意思是讓自己就著小匕去嘗一嘗，不知怎的，臉上登時通紅一片，心中想著，這麼嘗滋味，未免也太親密了一些？

祁律哪知道祭牙心裡在想什麼，普通做飯的時候，讓別人嘗一嘗鹹淡口味，這有什麼可親密的，是再正常不過的事情了。

祭牙猶豫了一些，還是慢慢湊過去，靠近祁律一些，小土狗一看祭牙的表情，「嗷嗚！」一聲，小耳朵瞬間立了起來，變得特別警覺，立刻也湊過去，擠在祁律和祭牙中間，煞有見識的用小爪子使勁去推祭牙，想讓祭牙後退一點。

「嗷嗷嗷！」

太子林：離遠一些，兩個男子拉拉扯扯，成何模樣？

第19章 【大辣片】

一味豆漿飲，四味豆腐熱菜，一味爽口冷盤，一味雅緻湯羹，另有鹹甜豆花小吃各一種，祁律所承諾的九種菜色，倘或不算豆漿，就只差一種了。

祭牙說：「兄長，這最後一道菽豆做的美味，到底是甚麼名堂？」

祭牙如今叫兄長，是越來越順口，沒有一點子不情願不說，而且還十分之親切。

小土狗則是推著祭牙，不叫他再往前走，一張狗臉上寫滿了嫌棄，彷彿在說，就知道吃。

祁律並沒有嫌棄祭牙。對於祁律這個什麼都怕麻煩，卻唯獨在吃上不怕麻煩的人來說，民以食為天，天大地大，吃飯最大，愛吃的人總壞不到哪裡去。

祁律說：「這最後一道，並非什麼菜色，也是一味小吃，若是放在閒暇之餘，佐個小酒，叼兩片兒小食，那才叫愜意。」

在祁律看來，逐鹿中原太費腦子，談戀愛太麻煩，讓他平步青雲恐怕祁律都會嫌棄還要走兩步，什麼江山美色，都不如喝著小酒兒，吃著大辣片。

無錯，祁律口中這美滋美味的小食，便是很多人的童年回憶——大辣片。

大辣片便宜，製作工序也不複雜，食材也不金貴，但說起大辣片，十個人九個都愛，鮮少有不喜歡吃大辣片的。

祭牙已經吃過了許多菽豆做的美味兒，這會兒看到祁律賣關子，好像一頭小驢子一樣，急得幾乎轉磨，圍著祁律繞來繞去的。

祁律不急不慢的將豆漿繼續生火煮起來，小土狗便是見過大世面兒的人，比祭小君子老成持重多了，歪著小腦袋，坐在一面兒看著祁律煮漿。他心中也有奇怪，這豆漿不是已經煮