第一百一十四章花樣做飯(第1/3 頁)

金黃的粢飯糕襯著綠色的荷葉邊看起來清爽的很，散發著淡淡香氣的粢飯糕被袁州端上桌。

「兩位慢用。」袁州的臉色淡淡的。

「袁老闆見多識廣，這也能做出來，請再來兩杯西瓜汁。」莊心暮對粢飯糕還是很熟悉的，這東西得配著湯才好，不然粘喉嚨不說，而且有點幹。

「好的，稍等。」袁州點頭應下。

從櫃子裡拿出兩個西瓜，開始準備榨汁。

「暮暮，這個就是粢飯糕啊，看起來和餈粑差不多。」伍州戳了戳盤子裡金黃的粢飯糕，好奇的問道。

「不一樣的，這種是隻用大米做的，味道不一樣，你嘗嘗。」莊心暮知道伍州沒吃過，細心的解釋了一下。

「暮暮說的都對，那我吃了哦。」伍州先舔著臉誇讚了莊心暮，這才轉頭準備嘗嘗。

袁州所做的粢飯糕和外面賣的大小差不多，但是賣相卻好得多。

只不過袁州做的沒什麼香味。

筷子一夾，伍州直接塞進嘴裡咬了一口。

「咔擦」一下子就咬下了一塊，這才發現這粢飯糕只有外層是焦黃酥脆的，裡面卻白嫩嫩的，軟嫩可口，帶著一點點米飯的黏性。

仔細一看這種焦黃和白嫩是在一粒米上的，

米粒一半金黃，一半嫩白，加上裡面微微的鹹味，和米飯特有的清香，混合成特殊的口感，軟嫩焦脆。

「piapia」

嘴巴發出奇怪的聲音，伍州忍不住再次咬了一口，這次更加的大口，口感更加清晰，咀嚼的時候甚至有米飯的水分帶出，完全不覺得幹。

一口接一口很快就被伍洲吃完。

「暮暮真厲害，米飯這樣做好好吃。」伍州嚥下最後一口，讚嘆的說道。

莊心暮現在卻沒有時間回答，只是含糊的應了一聲「唔。」，也是一點淑女形象都不顧的吃著。

其實伍州只是單純的覺得好吃，袁州這裡可以說沒有一樣不美味，是以這粢飯糕好吃的有些理所當然。

但莊心暮不一樣，她經常在家裡吃到自家做的，感觸更加深刻。

粢飯糕說白了就只是一種小吃而已，做起來有些難度，卻也有限，而它本來需要配豆漿，因為它單獨吃起來著實有些膩味，而且太乾。

袁州所做的這個卻完全沒有這些缺點。

首先每一粒米飯都吸收了充足的水分，在咀嚼的時候米粒中的水分就伴著米飯本身的清香分泌出來，造成剛剛好的口感，至於油膩，夾起的盤子和筷子上都沒有沾染上油膩。

起鍋時快速的抖動，很好的保證了上面沒有多餘的油脂，只剩下被炸過的焦香和酥脆。

而這些全部被包裹在金黃的外殼之內，是以炸好的粢飯糕香氣並不濃烈。

「老闆你去過江南一帶？」莊心暮忍不住問道。

袁州果斷的回答:「沒有。」

莊心暮內心的震撼是大大的，沒去過怎麼做出這比江南那邊還好吃的粢飯糕，簡直就不可思議。

「早知道不點西瓜汁，換個別的。」莊心暮有些後悔，這兩份差不多就是人均兩百，現在自然不可能繼續點餐了。

「沒事，暮暮想吃什麼再點一份。」伍州最是瞭解自己女朋友，立刻體貼的說道。

「不要，下次再來就好。」莊心暮嚴詞拒絕，見伍州有些受傷，口氣放軟的說道「下次我們再一起來，就當約會。」

後面這句當然是壓低聲音說的，當然這些對於耳聰目明的袁州來說，根本不是問題。

結果就是他現在在很認真的考慮，要不要拒絕情侶約會的事情，理由她都想好了，就說情侶用餐時間過長。

這一切都在轉念之間，袁州也只