第30章 王音音(第1/2 頁)

天氣炎熱也是有好處的，至少晾曬的東西很快就幹了。

看著瓦罈子已經好了，那些蔬菜的水分也晾乾了，白開水也放涼了，於是王蜜就洗了洗手，開始做泡菜了。

其實做泡菜很簡單，記住不沾油，不沾生水就行。

挨個將那些蔬菜放在瓦罈子裡，倒上適量的鹽，再撒上一些花椒或者八角之類的東西。

因為是第一次起泡，最好是放一些蘿蔔啊，萵筍頭啊，仔姜之類的。

這種是最好養泡菜鹽水的東西。

王蜜也是運氣好，菜園子里正好有一排栽種的紅皮蘿蔔。

雖然長得不是很大，可是用來做泡菜也是可以了。

還有仔姜，這個東西，泡熟之後可是很下飯的。

所謂的仔姜，就是剛剛長起來的嫩姜。

剛才挖的時候，王生看到了可沒有少肉疼。

沒辦法，這年代，很少有人會在這個時候將仔姜挖出來吃，都是等到生薑長老了之後，吃老薑的。

吃仔姜，王生還是第一次聽說。

當然，做泡菜自然是少不了要放一些青紅辣椒一起放在泡菜罈子裡。

這個才是提味的好東西！

最後的最後，倒上一些白酒在裡面消毒殺菌，蓋上瓦蓋子，倒上水封住，等待著自然發酵一段時間，美味的泡菜就能品嚐了！

做完這一切，王蜜拍了拍手，一副大功告成的樣子，滿意的看著自家大哥說道：“大哥，你將這泡菜攤子搬到家裡陰涼的地方。別放在灶房裡，那裡油氣重，要是沾染上了油，我這一罈子的泡菜就毀掉了！”

“既然這樣不如放在你房間隔壁的那個小間吧！那裡一直都很陰涼，而且基本沒有放東西！”王生想了想說道。

王蜜一聽，好奇的跟著自己大哥朝著她住的房間旁邊走去。

還別說，這裡還真有一個很小的房間，以前她都沒有注意到。

這個地方，正好是在屋後竹林遮擋住的下面，所以很是陰涼，放泡菜罈子倒也合適。

王蜜決定了，這個小房間以後就被她徵用了，用來擺放她做的一些罈子，瓦罐什麼的。

至於要做什麼，一樣一樣的來吧！

她王蜜會的東西可多了，什麼豆腐乳啊，什麼豆瓣醬啊，什麼老壇酸菜啊，什麼壇壇肉啊！

反正總有一天，她會讓這個房間都擺滿了罈罈罐罐的！

王火這邊，帶著弟弟王浩一起來到河邊上的時候，趙信已經下河摸魚去了。

別以為摸魚就是真的是徒手去摸，其實不然。

這會兒，每個孩子受傷都拿著一些竹子編制的東西來當工具，在河邊到處摟著。

王火自然也帶了兩個小籮筐過來，分了一個給弟弟王浩之後，兄弟倆就一起下了河裡。

寒山村，之所以會叫寒山村，是因為在這裡，即便是在炎熱的夏天，這條寒水河的水，依舊是冰涼的。

因為這條河的河水很淺，最多也就只有一米深的樣子，很多小孩子下去也不至於被淹到，所以一到夏天就會有很多人過來玩耍。

這條河裡盛產一種叫寒水魚，肉質細嫩而且還沒有多餘的小刺，所以引來在這裡玩耍的孩子們都想要抓到這種魚。

只是寒水魚在和一代代寒水村的孩子們做鬥爭的同時，也變得越來越狡猾了。

想要抓他們，很難很難！

反正有人在的時候，這些寒水魚也不知道躲藏到哪裡去了，等到沒人的時候它們就又跑出來了。

這不，先來了好一會兒的趙信，在無數次的期盼下，最終失望的嘆了一口氣出來。

“哎，看來我今天是沒有捉到寒水魚的命了！”