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阿拉伯計數法是盧秀玉為了方便記帳「創造」的，也是她手把手「教」給乖寶的，盧寶寶當然知道這些數字和加減乘除，但是為了不露餡，她還是假裝不懂，重新學習了一遍。

現在她就是堂姐的帳房先生，每個月還能領一份工資。

「姐，這個月倉庫裡的陶碗少了四十三份。」

盧寶寶口中的陶碗是盧秀玉專門找了一個窯坊定製的，陶碗形狀類似現代食堂的不鏽鋼碗，有三個凹槽，最大的凹槽盛飯，第二大的凹槽盛菜，最小的那個凹槽用來盛一些開胃的小菜或是醬汁。

這個陶碗還有蓋子，同樣是燒制好的陶土，這個年代的燒陶技藝已經十分出色，兩部分可以十分完美地合上，到時候再綁上麻繩，基本就不用擔心裡面的飯菜倒出了，而且這個餐具還可以無限次數地回收。

因為是最低廉的陶土所制，外加這個餐具除了在形狀上有些特殊外並不需要彩繪雕刻，因此製作工藝十分簡單，再加上盧秀玉訂單量大，價格十分實惠，平均下來每個也就五文錢。

在她這裡批發盒飯的人都需要付一定的押金，當他們把飯碗送回來後就可以把押金拿走，如果出現破損，每個要扣一文錢的押金，對於進貨的人來說等於那一份飯白賣，不至於承受不了這樣的損失。

當然，碗筷也是不需要他們清洗的。

盧秀玉在村裡僱了幾個人，每天十文工錢讓許多沒有進項的女人對這個活兒趨之若鶩。

「恩，先記著，到時候我再去窯坊訂一批新餐具。」

盧秀玉點了點頭，畢竟是陶製品，還是容易出現損壞的，不過相對於每天大幾百份的批發量來說，這點損失可以忽略不計。

她也不擔心有人故意弄丟陶碗賺差價，一來這個碗的造型太奇特，正常家庭用不上，二來進貨小販扣押金都會留下記錄，一個人拿走的陶碗破損率太高，以後就沒辦法從她這裡批到盒飯了。

她做的這些蓋澆飯一直是緊俏品，沒人會為了幾個難賣的陶碗壞了長久的財路。

「統計下來，今天一共進帳47兩3錢又11文。」

盧寶寶快速撥動算盤，給出了一個數字。

不過純利也不是這樣算的，首先烹飪食材需要成本，可今天倉庫又收了一大批黃豆和米糠以及其他貨品，這些貨款算在了今天的帳面上。

盧寶寶在心裡默算了一下，今天的真正純利應該在五十兩以上，豆腐的淨利潤遠遠超過了葷肉。

這麼一個不起眼的小攤子，僱傭的人力有限，更像是一個家庭式的小作坊，可創造的財富，已經遠遠超過縣城最熱鬧集市沿街的商鋪，果真是悶聲發大財。

因為是唐定元的生辰，外加家裡來了個客人，今天的菜色格外豐富。

其實自從盧秀玉賺的錢不用上交公中後，盧家的飯菜就變得很好，盧秀玉不想別人坐享她的心血成果，可不代表她真的一點便宜都不願意讓這些血親佔到。

她當天售賣的菜餚總會分量十足出現在盧家的餐桌上，吃得好又吃得飽，盧家富兩口子的嘴巴被堵上了，盧家三房也不好再拿她的特殊說嘴了。

「真好吃，之前我爹定過幾次這樣的盒飯，我一直都不知道原來就是定元你堂姐做的。」

唐修遠面前擺著一盆香氣四溢的黃燜雞，這份黃燜雞是重新加熱過的，但半點不影響它的口感。

雞肉鮮美嫩滑，帶著微微的辣，味蕾瞬間被激發，作為配菜的土豆、菌子、青菜一點都不遜色於主食材，土豆軟爛吸飽湯汁，青菜爽脆清口，菌子更是讓人拍案叫絕，本身的鮮美和湯汁的香辣相得益彰，配上一口白米飯，真叫人死而無憾了。

唐修遠吃了口黃燜雞，餘光偷瞧了盧堂姐好幾眼。

定元的這