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她將芒果直接從殼兩邊切開，然後切成格子，弄完這一步就拿來一個洗乾淨的玻璃杯，沿著芒果皮直接切下去，果肉整整齊齊地掉下去了。

如果芒果太軟的就做不到這麼整齊。

將這幾個熟了得芒果全部都弄好，於蟬也剛好將材料買回來。

莫晴冷水下意麵，這個意麵是她昨天晚上用系統機器做得，原本還以為只能做拉麵，沒想到意麵也能製作。

意麵煮開了，味道就出來了，麵條本身也挺好吃的。莫晴將煮開的意麵放進涼白開中清洗，這個步驟是讓麵條更有韌勁一些，吃起來更爽口。

接著開啟爐灶，熱鍋放橄欖油，有些意麵製作會搭配洋蔥等調料味來炒香，但莫晴決定不要這些味道重的佐料，以為要搭配芒果，想味道清淡一些。

炒到一半，麵條都裹上了橄欖油的香味，莫晴就倒上淡奶油，再翻炒一下，麵條裹上了奶白色，這邊做好了。

將意麵捲成形狀放在盤子裡面，把鍋裡的奶油醬汁倒在麵條上，像巖漿一樣流淌下來，這樣就很有味道了。

最後就是點綴了，放上切好的芒果碎，圍著擺了一圈，撒上羅勒碎末，上面再擺上薄荷。

色香味俱全。

莫晴對於擺盤這件事情，確實也比較注重，湯拉麵也照樣是有擺盤的，將配菜合理地碼上，視覺感受也會影響食慾。

這盤意麵也是如此，橙黃的芒果塊整齊地擺放著，和意麵上面的淡奶油相得映彰，還沒進口就能感受到，爽口醇滑的味道，

莫晴自己先吃上一條麵條，芒果只是其中的配菜，最終還是要麵條好吃才行，細細品嘗過後她滿意地點點頭，將這個麵條分給其他人吃，她又去搗鼓另一種做法。

四個人一碟意麵顯然是不夠吃的，他們一人一筷子，芒果跟意麵就全部吃完了。

芒果作為配菜是非常合格的，軟糯帶點水果的酸甜，中和了淡奶油帶來的油膩感覺，兩個搭配在一起，就像是一個痴情一個理性，纏繞在一起。

莫晴又將一種意麵拿出來，是將牛油果、芒果跟水煮的意麵伴在一起，放上調味料。

有一點輕食感，對於上一個芒果炒意麵肯定是沒有那麼吸引人的。

不過顧思怡他們對莫晴做的美食來者不拒，很快一人一筷子又吃完了。

這道菜式，口味清淡的人就非常喜歡，就像是顧思怡和林斂兩人，他們一臉滿足，覺得這個更加的清爽可口。

麵條搭配水果，簡直太意想不到了，而且也沒有想像中的寡淡，裡面放了胡椒、羅勒碎還有一點橄欖油。

莫晴看他們都很喜歡這倆道菜式，便很快將照片發林斂，又詳細商討了方案，讓規劃做得更加詳細。

意麵做外賣不容易，怎麼保持意麵的整體性是很重要的，所以意麵專屬的外賣盒要他來解決。

林斂將這些東西記下，坐在鳳爪攤位前一邊守著，一邊開始完善方案。

店門開啟開始做生意，客人很快進來，看見有新菜式很驚喜。

「我們要芒果意麵和牛油果芒果意麵。」

顧思怡記下單子，邊說道：「購買意麵搭配十塊錢，我們可以贈送一杯水果茶，需要嗎？」

客人錯愕：「店裡連水果茶都做了？」

第36章 意麵外送

「不是的, 店裡的水果茶犄角鹿那邊提供的，我們有合作哦。」

「好，我們都要一杯水果茶，有什麼味道的嗎？」

「今天是限定檸檬茶和奇異果, 你們要哪一種？」

客人將兩個口味都點了, 看見顧思怡拿著單子去了廚房, 他們也很期待。

「我之前留學的時候就是經常吃意麵, 那時候吃