第八十八章 頭水海帶（求追度）(第1/3 頁)

看到那些散落在海帶田四周的海帶，李多魚自然不可能就這樣浪費掉。

這些海帶雖沒有到達最佳的收割標準，但兩米長海帶的已經算不錯了。

他和老李、陳文超三人，花了一天時間，將那些散落的海帶一片片撈了起來。

足足撈了有十多船才撈完。

看到這些被“提前”收割的海帶，老李心疼到臉都黑了。

可李多魚看著有些稀疏的海帶田，覺得這樣也不算太糟糕，海帶變稀疏了也就意味著，剩下的海帶生長空間變大了。

到時候，剩下的海帶說不定越越長越好。

海帶是一種褐藻。

在海里養殖時，顏色都是棕褐色的，而後世市場上常見綠色海帶大多都是高溫燙過的。

海帶，主要有兩種加工方式。

一種就是用於鮮吃的鹽漬海帶，就是大家常看到的綠色海帶。

這種海帶的做法，一般是撈起來後，直接經過高溫處理。

而海帶碰到開水後，就會變綠，但因為被高溫燙過後，就很容易發壞變質。

於是生產商會撒上鹽巴，用來保鮮，接著放到冷庫裡，最後賣給商販和酒家。

而這種加工方式，則被稱之為鹽漬，可這種方法最重要的一環，就是必須要有冷庫，全程要保鮮，顯然不適合當下。

另一種，則是傳統的海帶曬乾，這個就想對簡單點，海里撈起來後，直接拉去曬。

曬足十幾個小時。

就可以直接收起來了。

而養海帶也是有歧視鏈的，做傳統曬乾的，永遠都看不慣搞鹽漬海帶的。

可以說是一對老冤家了，尤其在某音上，賣曬乾海帶的商家，會經常去噴鹽漬海帶的。

可什麼行業，都會有一些敗類，一些不法商家為了讓海帶變得更綠更肥，會用上一種名為碳酸氫銨化學物質來泡製海帶。

李多魚依稀記得，這種做法是在新世紀初，兩岸頻繁交流活動後，本地經銷商從海外省那裡學來的，好像除了這個外，甚至還學來了電話詐騙。

其實，兩者本質都是海帶，只是加工的方法不同，雖然曬乾是主流，但李多魚也很看好鹽漬海帶。

因為它有不錯的發展前景，可以做成各種即食的小嘴零食。

前世，就有一家大的零食生產商，買斷了擔擔島的養殖海帶，專門拉去生產各種口味的海帶絲，銷量還不錯。

而從海帶田裡撈起的十多船海帶，則被平鋪在村裡的廣場、碼頭、各個親戚家的庭院裡。

由於之前勇救村民的事，李多魚在村裡的名聲特別好，大家對他也很客氣，紅眼病也跟著少了很多。

就連廣場“四大天王”，陳、趙、吳、孫那幾位常年在那打四色牌的大爺。

見李多魚在那曬海帶後，也沒有抱怨，反而主動示好，說要下雨的話，會第一時間通知他，順便幫他一起收海帶。

而隔壁村的陳阿泰。

這兩天，聽到大隊長王大炮養的海帶全都毀了，則非常的開心。

連大隊長都種不好，那就證明陳冬青是錯的，是坑他的。

一想到自己欠債兩年，躲著都不敢出門，陳阿泰說什麼也得找陳冬青出出這口惡氣。

可沒想，他正打算將大隊長養海帶也失敗的訊息，廣而告之時，卻聽到李多魚曬了一整個廣場海帶的訊息。

不信邪的他，當天就來到了下沙村，看到滿廣場鋪滿的海帶，他當場傻眼了。

眼前廣場到底有多少條，他根本就數不清，只覺得非常的多。

看到那個在廣場上正在翻曬海帶的李多魚後，陳阿泰趕緊上前打招呼：

“多魚。”