第一百六十五章 檢視生蠔田(第1/2 頁)

第二天，李多魚早早醒來。

李多魚吃了些阿孃做好的早餐，喝了點鹹菜排骨湯後。

就出發前往生蠔田了。

沒想今天的海面居然有點小霧，能見度差不多一百米左右。

對於夜晚都會開船的李多魚來說，這點海霧自然沒啥影響，反而多了幾分美感。

那些毛竹樁在霧裡若隱若現的樣子，真的還挺仙的。

要是有喜歡攝影的老法師看到後，估計會忍不住狂按快門。

李多魚先去了趟養大蠔的生蠔田，也就是當初他養海帶的那個地方，這裡養殖的生蠔，都是兩年齡以上的。

李多魚隨手拉起一串生蠔檢視了起來，發現生蠔還挺乾淨的，表面附著的藤壺跟貽貝也很少。

看來他培訓出國的這段時間，他爹和陳文超把這些生蠔田照顧的不錯。

對他們養蠔人來說。

最怕兩種其中一種，是生蠔嘴巴張不開了，也就是附著物太多，直接把它給搞死。

另一種，則是生蠔開口笑。

這是養蠔佬最怕看到的情況，一旦發現一隻“開口笑”，那就會在蠔田裡，發現無數只開口笑。

見生蠔沒有問題後。

李多魚簡單測量了下生蠔的長度和厚度，發現養殖的這三個月，生蠔個頭大了不少。

不過生蠔這玩意，看殼是沒有多大意義的，有時候殼非常大，但裡面的肉就只有一丟丟。

哪怕技術再好的養蠔佬，想看蠔好不好，也得撬開去看，裡面的蠔肥不肥。

李多魚隨機選了個幸運蠔，隨後用小刀撬了開來，發現裡面的蠔肉大概只佔了蠔房的一半左右。

這種肥度的話，只能算勉強及格，而用來做蒜蓉生蠔是剛剛好的，因為太肥的話，反而不好倒醬汁。

不過現在才九月底。

距離生蠔上市時間還有兩個月，再給它兩個月的時候，應該會長不少肉，到時候，說不定就是肥蠔了。

生蠔的養殖跟海域和密度有很大的關係，海里的浮游生物、矽藻和有機物質多的話，生蠔的生長速度就會變快。

而前世，由於養蠔佬實在太多了，一有合適養蠔的海域，那就肯定滿滿都是蠔排。

生蠔養多了，海水中的浮游物，自然就不夠生蠔吃。

吃不飽的話，自然就長不胖。

這也就導致大家買到手裡的生蠔，大多都是瘦子，永遠都買不到主播手裡的肥蠔。

除非加錢！

而現在李多魚養生蠔的這片海域，就是擔擔島最適合養蠔的黃金地段。

如果沒記錯的話，前世有個蠔老闆，曾在這裡，兩年賺了上千萬，成了這一帶養蠔佬的傳說。

而現在這個黃金地段是李多魚的了。

緊接著，李多魚看了眼附近，那兩個港島人搞的三百畝鮑魚養殖田。

於是開船過來檢視了下。

浮球和毛竹靠海的那一面，長滿了藤壺和貽貝，繩子上也掛滿了各種海草。

當初搞這三百畝養殖田，至少投了近三萬塊下去，村民也是時不時就來這邊視察。

可專案黃了後，大家也都不來了。

而毛竹和棕繩泡在海水裡，原本就只有兩年的使用壽命，要是這樣繼續下去。

估計不用兩年。

半年就直接完蛋了。

李多魚覺得，不能讓這三萬塊，白白打水漂了，得催鎮委那邊，早日把這件事給處理了。

差不多霧散的時候。

李多魚發現生蠔田那邊，好像有人在放粘網，開船過來一看，這才發現是陳文超。

“魚哥，你什麼時候來的。”