第3章 香到流油的韭菜炒雞蛋(第1/2 頁)

蘇清風當機立斷，從院前的雞屁股下掏了兩顆蛋，自留地裡割了一把韭菜，就帶著他娘，來到灶臺邊。

看著農村的土灶，蘇清風只覺得親切感油然而生。

白靜似乎有些緊張，坐在灶臺前的小凳子上，只覺得坐立不安。

“清風啊，你是不是肚子餓了？等奶回來，娘給你做飯吃……要不，再等等？”

蘇清風死死盯著手中的雞蛋，已經腦補出它的一百零八種死法。

韭菜雞蛋、香椿雞蛋、豆角煎蛋、番茄炒蛋……

“咕嚕。”

白靜下意識地一捂肚子。

臉色微微發紅。

蘇清風當機立斷，一手捏住兩個雞蛋，雙指輕輕向外分開，澄清的蛋白和鮮豔的蛋黃跌入破了口的碗中。

他挑了雙筷子，無比嫻熟地開始打蛋，液體在攪拌中碰撞融合，逐漸變成一碗澄黃的蛋液。

此時鐵鍋已經微微發燙，水分蒸乾時，發出滋啦的聲響。

蘇清風剛想倒油滑鍋，看著那一桶略顯渾濁，只剩個小半的油瓶，再次陷入沉默。

知道這年頭難。

但是還是親身經歷的時候，還是沒有想到，會這麼難。

他將油量減了又減，小心翼翼地倒上小半勺，這才將韭菜切斷，撒入鐵鍋中。

待韭菜爆炒至香味迸發，但也順勢滑入鍋內，與韭菜融合在一起，充分包裹。

在調味料極度缺少的情況下，這道韭菜炒雞蛋唯一的優勢，就是純天然的韭菜，以及家養非飼料雞的雞蛋。

不過短短几分鐘，一道色澤明亮，勾動心絃的韭菜炒雞蛋就新鮮出爐了。

白靜在一邊看呆了。

她覺得，當兒子拿起鐵勺的時候，感覺他整個人的氣質都不一樣了。

她看了一眼綠的如同翡翠一般的韭菜，澄黃如同似的雞蛋，還有油汪汪的色澤，下意識吞了口唾沫，鼻尖微微聳動。

這不用嘗就知道好吃！

但是白靜心裡有些抽痛。

這一碗菜，得耗多少油啊。

她看了一眼蘇清風，心中頭一次閃出了一個想法。

這敗家犢子！

蘇清風渾然不覺，齜著大白牙，笑的得意，“媽，嚐嚐唄！看看你兒子的手藝！”

白靜看了看蘇清風，突然想起一件事情，“兒子，你咋突然會燒菜了？還……”還燒的有模有樣的，看起來跟國營飯店的廚師沒啥區別。

蘇清風心道果然。

就算老孃濾鏡再重，也不可能自欺欺人到這種程度。

他此時身處東北，又恰好是身處這個年代……

蘇清風心中想著，臉上的笑容微微收斂，認真道，“娘，你聽說過黃大仙嗎？”

……

東北日子短，下工的時候，天已經黑壓壓的。

土屋斑駁的牆面上，留下歲月的罅隙。

一排平房的煙囪內，逐漸升起裊裊炊煙。

看起來有一種歲月靜好的感覺。

靠近蘇家青磚房的地方，一個乾瘦的老頭，嘴裡叼著的菸斗，揹著手，慢悠悠走過來。

一個老太站在他身旁，矮矮瘦瘦的，兩頰凹陷，眼神精明。

總的來說，是個看起來不咋慈祥的老太太。

在他們兩人後頭，還跟著烏泱泱一幫人，看起來好大的陣仗。

倏地，老太太覺得有些不對勁，在空氣中嗅了嗅。

她還沒開口，一個臉頰髒兮兮，乾巴巴的小丫頭，吮著手指頭，興奮道，“奶，我聞到了雞蛋的味道！今晚是不是吃蛋！”

“蛋蛋蛋！吃你個驢蛋！”老太太沒好氣地接話，“多大的臉