第50章 她不適合做菜(第1/2 頁)
晚上七點半左右,沈光赫回到家裡,一開門就聞到了飯菜香,一度還以為是自己走錯了房間。
疑惑的回頭看了一眼門牌號,還有密碼鎖,確實是用他的指紋解鎖的沒錯,所以他根本不可能會走錯門啊!
“小光!”陽雪蘭聽到開門聲,立即從廚房走了出來,給了兒子一個大大的擁抱,“你可想死媽媽,好幾個月沒回家,你還有沒有良心啊!”
“說了局裡很忙。”沈光赫驚訝他母親突然出現,然後又在屋子裡四處尋找著什麼。
“找人啊?”陽雪蘭直白的問道。
“……嗯。”沈光赫撓撓頭,面上的表情多了些窘態。
“喏。”陽雪蘭拉著她兒子到廚房的門口,就看見許南霜穿著圍裙,站在灶臺旁,生疏的炒著菜,時不時被那濺起的油點給嚇得戰術後退。
陽雪蘭輕聲感嘆,“她還真的不適合做菜啊。”
沈光赫看她笨手笨腳,忍不住笑了起來。
許南霜聽到了笑聲,慌亂的轉過頭,看見沈光赫已經回家,她慌張的說道,“你什麼時候回來的?你媽媽來你家了,你已經看了……那個,菜就要好了!”
她果然是太緊張了吧,說話都那麼語無倫次。
“哎呀,把火關小點,都快燒糊了!”陽雪蘭趕緊進屋解救她。
最後這道清炒時蔬端上桌時,菜葉子都燒糊了。
許南霜尷尬一笑,“糊掉的葉子不吃就行了嘛。”
沈光赫無奈的嘆了一口氣,讓她把圍腰取下來,自己親自上陣,三兩下就將蔬菜清洗乾淨,放在瀝水盆裡將水分瀝乾。
這時候,他開火,熱鍋倒油,將一邊已經醃好的整條魚給放進平底鍋裡,小火慢煎,等到兩邊魚皮煎至金黃,再倒入之前陽雪蘭親自燉煮的豬骨頭高湯。
高湯沒過魚,再將蓋子蓋上,中火將湯燒滾,解開蓋子,放入蔥姜以及鹽,再蓋上蓋子,關小火熬煮,十分鐘左右便可出鍋。
這個期間,他再用另一個平底鍋,開火,倒油,將已經將水分差不過瀝乾的青菜倒入鍋裡,大火猛炒,隨後加入鹽、一點點味精提鮮,最後大火翻炒不到一分鐘,便可出鍋。
這時候的青菜剛好熟了,吃起來新鮮又脆,口感最好。
不到半小時,加上母親之前就做好的紅燒肉、青椒肉絲,一桌子的三菜一湯就香噴噴的出鍋了。
許南霜剛才站在旁邊看沈光赫忙活,整個人都看呆了,“原來你做飯這麼厲害?”
“還行。”沈光赫幫她盛了一碗魚湯,謙虛的說道。
許南霜想起那天在他家裡醒來的早上,她只有乾巴巴的麵包可以吃,這傢伙就是故意的!
“都是母親教得好。”最後,沈光赫還不忘拍拍母親的彩虹屁。
陽雪蘭坐在上位,眼神左右看了看,在他們二人之間徘徊,態度也並沒有因為她兒子回來了而溫柔一些,依舊那麼衝。
“我可不想教你,教你也只是為了讓你一個人生活的時候,把自己照顧好,不是為了讓你用這去取悅,一個什麼都不會的女人,還是比你年紀大的女人。”
沈光赫表情有些僵硬,“母親,不說這些了,飯吃完了,就回去吧。”
“回去?回家面對那個空空蕩蕩的家,我像是孤寡老人一樣,明明結了婚,還生了孩子,現在卻落到如此地步?”陽雪蘭抱怨道。
“不還有嫻姐陪著你。”沈光赫耐著性子說道。
“嫻姐老了,她兒子都結婚,還有孫子了!她也得抽空回家照顧孫子,哪來這麼多時間陪我這個孤寡老人?”陽雪蘭話中帶刺。
“那就找你的好姐妹,一起旅行,或是參加派對。”沈光赫放下了手中的筷子,回答。