第92章 霍爾希(第1/6 頁)

第92章 霍爾希

003號會是誰呢？

這主要取決於麥迪遜-比爾和媽媽在洛杉磯郡高階法院的進度。

但不管怎麼說，這個位置都會屬於一個紐約姑娘。

因為，不管是麥迪遜-比爾，還是阿什莉-妮可蕾-弗蘭基潘恩，藝名Halsey，都來自那顆大蘋果。

合約簽署完畢後，安妮-瑪麗、凱倫-郭和阿德里安-努涅斯即使到了午餐時間也沒有離開會議室，叫了三份隔壁西園購物中心Eataly餐廳的沙拉，便繼續開始深入溝通新專輯的策劃與發行事宜。

按照凱倫-郭的說法，既然已經有接近完成的小樣，那就趁熱打鐵，這半個月內把成品做出來，放到瀚音樂五月的發行列表上。畢竟這家新生的唱片公司目前處於狼多肉少的境地中，很多專業人才，但能夠用於推廣的作品卻較為匱乏。

今年，凱倫-郭給A&R部門的目標是，資質不錯的新人，能籤多少就籤多少。符合商業化推廣要求的新歌，能發多少，就發多少。

具體的細節不需要韓易對接，事實上，他的午餐還另有要約。十二點整，韓易便與徐憶如和趙宥真一齊下樓，過一條馬路，在購物中心裡穿行兩三百米，便到了今天中午的會面地點。

西園購物中心二樓，AMC世紀城影院對面，獨佔一方淨土的眉州東坡酒樓。

傳統意義上來說，在美國的中餐可以大致分為三種，街頭巷尾隨處可見的美式中餐快餐店，供應黏糊糊的炒飯、半焦半生的炒麵，還有甜到泛苦的左宗棠雞。開這些店的人，有越南人、有印尼人、有菲律賓人，就是不太會有正宗的華國人。

第二種中餐，藏匿在華人區深處，專供地道老饕，店主可能已經在美國生活了數十年，甚至幾代都在此繁衍生息，但是依然沒有丟掉傳統的手藝和服務本地社群的理念。

第三種中餐，是Mr.Chow和Hakkasan這種由周英華這類所謂的‘上流華人’創辦，進行現代化、西方化與奢侈品化改良的高檔餐廳。他們在中式餐點裡融入能為歐美中產階級以上人群所接受的融合風格，以達到提升品牌價值和消費單價的效果。

這三種中餐，雖然菜名和形式上都叫Chinese food，彼此之間卻早就天差地別，不屬於同一物種了。

進入二十一世紀，隨著華國經濟的奇蹟式騰飛，以及在美華人，特別是華國留學生人群的迅猛擴張，越來越多在華國市場大受歡迎，代表新時代華國餐飲理念的品牌開始進駐美國。

小肥羊、海底撈、小龍坎、張亮麻辣燙……

還有絕對不容忽視的川菜名牌，眉州東坡。

與大多數華國餐飲品牌從華人區起手不同，眉州東坡在美國鐵了心要用正宗川菜打中高階消費市場。洛杉磯的第一家店，也是眉州東坡的海外首店，直接開在貝弗利山最繁華的世紀城內，而且是人流量最大的西園購物中心最為核心的點位。

靛藍色的古風招牌、內嵌在牆內的青花瓷器，金色屏風與寶藍絲綢的大量使用，再加上懸掛在天花板上的毛筆裝飾，以及開放式吧檯與全透明廚房，讓眉州東坡在融合歐美現代裝飾理念的同時，最大限度地保留了傳統典雅的華夏文化核心。

至於在美國市場的接受度如何？

中午十二點半，從室內到露臺都坐滿了食客，三分之一是華國人，三分之一是各個族裔的美國人，另外三分之一是像韓易這樣，宴請美國客人的華國人，或者接待華國來客的美國人。

只要做工精良、食材優質，擺在每張餐桌上的宮保雞丁和毛血旺，不管進了哪種文化薰陶而成的胃袋裡，都可以稱得上美味二字。

韓易的身份，辦公室的選址，再加上他