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第19部分(第1/5 頁)

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“成,裴老闆,口說無憑,我們立個字據如何?”紅豆微笑著說道。

“裴某早有準備。”裴之錦拿出放在一旁的文書,取來筆墨添了幾筆,後遞至紅豆和頌意二人面前,可以看得出,文書都是精心準備過的。

裴之錦本還暗怪自個沒多想就把文書遞了出去,應念一番給他們聽才是,不料紅豆和頌意兩人竟先後看了起來,不像裝模作樣的,這鄉下的孩子居然都認字,這戶人家家教甚好啊。

紅豆早就打著跟哥哥學過認字的幌子不再裝作文盲了,這文書寫得可比現代的合同簡潔多了,沒有什麼根據我國什麼法什麼法的,倒是易懂。看得出,時間,價錢和買方都是剛填上去的,文書底下還戳有太福樓的印,這讓紅豆確信裴之錦是早早的就打算與他們合作了。

“裴老闆,就先簽一年吧。屆時,再根據情況考慮續不續簽。”紅豆略一思索,時間長了誰也不曉得會發生什麼變故。

“好,就依紅豆姑娘你。”裴之錦帶著欣賞的目光瞧了紅豆一眼,心道:真是個聰明的孩子,要是自個的兒子能有那麼出息就好咯。忖罷,他略帶憂愁地看了一眼在一旁玩著玉墜子的兒子,甚是憂心。

紅豆又仔細地看了一番,確認沒有什麼問題後,這才簽上她的大名“李紅豆”。在前世也是掃過毛筆字的,這一手漂亮的小楷又是令裴之錦一驚,如果不看紅豆身上穿著的粗料子衣裳,光看這相貌和這一手漂亮的字,定會讓人覺著是大家出來的千金小姐。

紅豆簽好了兩份文書,與裴之錦各執一份,仔細將文書對摺好放入懷中。紅豆朝裴之錦說道:“裴老闆請移至後廚,我還有一道雞子做小點心的法子贈予貴酒樓以賀我們合作愉快。”

“紅豆姑娘,請。”裴之錦站起了身,也想看看這帶給他無數驚喜的農家小姑娘又有什麼新花樣。

“哼,麻煩死了。”裴子朔不情願地跟在裴之錦後邊,小聲地嘟囔道。

紅豆還真不小心聽到了,她懶得與這嬌養的富貴豬爭吵。裴之錦跟不客氣地瞪了兒子一眼。裴老闆如此本事的人,怎麼會養出如此的兒子,紅豆腹語了一句。

第三十七章 雞子凍

更新時間2013…7…9 8:01:54 字數:2457

在同王大廚打過招呼後,紅豆順利地借用了王大廚的專用小廚房。

在裴家父子,頌意,王大廚的旁觀下,紅豆仍是有條不紊地做著雞蛋布丁。因著前世做了無數遍,即使閉著眼睛她也能做出來。

白糖,牛乳小廚房裡都是有的。冬日裡水果不多,因此小廚房裡也只有小半簍荸薺。只洗淨了還未削皮,倒是一個個胖乎可愛。紅豆挑了幾個,又從自家那瘻雞子裡拿了兩枚出來。

準備好食材後,紅豆便著手開做了。先取白糖半兩放入燒熱的鍋中小火熔至黃褐色,加水慢熬。

一番動作倒是不含糊,可少不得讓人啼笑。紅豆才七歲,身量還未長開,連那灶臺都夠不上,也是踩在小板凳上才堪堪能在灶上大顯身手。手中的大勺子甚是笨重,幾乎是拖著鍋底在運作,提都提不起來。

待紅豆削淨了荸薺皮,糖汁也已經熬得差不多了。王大廚幫著她把糖汁趁熱倒入了一口大瓷碗中,熬出的糖汁量不多,也就夠在瓷碗中鋪了層底而已。

接著,紅豆又讓頌意幫忙把削了皮的荸薺搗爛。她自個則磕開了那兩個雞子,將其打散。加入些許白糖攪勻後,再加入適量牛乳拌勻,又拿過已被頌意搗爛出汁的荸薺,用紗布濾過出的汁加了進去拌勻,這才慢慢倒入已有糖底的大瓷碗中。

王大廚又幫著將大瓷碗按照紅豆說的放置在蒸籠中蒸。

“紅豆姑娘,

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